近来，商场监管总局发布关于18批次食物抽检不合格状况的布告〔2021年 第27号〕。

  葛博士旗舰店（经营者为江西省上饶新田园科贸有限公司）在天猫（网店）出售的、标称江西省上饶新田园科贸有限公司出产的纯生野葛粉（400克/包、葛博士、2020/10/5），其间菌落总数、霉菌和酵母数不符合食物安全国家规范规则，菌落总数查验成果为1.6×104CFU/g；1.3×104CFU/g；2.1×104CFU/g；1.2×104CFU/g；1.0×104CFU/g，规范值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g；霉菌和酵母查验成果为2.0×103CFU/g，规范值为≤103CFU/g。

  商场监管总局发布的关于22批次食物抽检不合格状况的布告〔2021年 第26号〕显现，天猫葛博士旗舰店（经营者为江西省上饶新田园科贸有限公司）在天猫（网店）出售的、标称江西省上饶新田园科贸有限公司出产的葛根粉（420克(15克×28小袋)/包、葛博士、2020/10/5），菌落总数、霉菌和酵母数不符合食物安全国家规范规则，菌落总数查验成果为1.7×104CFU/g；1.4×104CFU/g；1.6×104CFU/g；1.1×104CFU/g；1.0×104CFU/g；规范值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。霉菌和酵母查验成果为2.7×103CFU/g，规范值为≤103CFU/g。

  江西省商场监督办理局发布的关于6批次食物不合格状况布告（2021年第15期）显现，由玉山县邻家商贸超市出售的，标称上饶新田园科贸有限公司出产的野葛根粉（分装）（400克（内分小包装）/袋、葛博士、2020/1/10），菌落总数不符合食物安全国家规范规则，查验成果为51000;51000;68000;31000;49000CFU/g，规范值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

  商场监管总局发布的关于16批次食物不合格状况的布告〔2020年 第15号〕显现，天猫葛博士旗舰店（经营者为江西省上饶新田园科贸有限公司）在天猫（网店）出售的、标称江西省上饶新田园科贸有限公司出产的葛根粉，菌落总数、霉菌和酵母不符合食物安全国家规范规则，菌落总数查验成果为37000CFU/g；28000CFU/g；28000CFU/g；30000CFU/g；21000CFU/g；规范值为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。霉菌和酵母查验成果为3600CFU/g，规范值为≤1000CFU/g。

  商场监管总局发布的关于12批次食物不合格状况的布告〔2020年 第19号〕显现，天猫葛博士旗舰店（经营者为江西省上饶新田园科贸有限公司）在天猫（网店）出售的、标称江西省上饶新田园科贸有限公司出产的葛博士牌纯生野葛粉，菌落总数、霉菌和酵母不符合食物安全国家规范规则，菌落总数查验成果为51000CFU/g、37000CFU/g、45000CFU/g、55000CFU/g、20000CFU/g，规范值为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g；霉菌和酵母查验成果为2200CFU/g，规范值为≤1000CFU/g。

  商场监管总局称，菌落总数是指示性微生物目标，不是致病菌目标，反映食物在出产的悉数过程中的卫生状况。假如食物的菌落总数严峻超支，将会损坏食物的营养成分，使食物失掉食用价值；还会加快食物糜烂蜕变，或许损害人体健康。蜜饯、酱油、食用淀粉、干制薯类（马铃薯片）、酱卤肉制品、方便面和即食生制动物性水产制品中菌落总数超支的原因，或许是企业未按要求严控出产工艺流程的卫生条件，也或许与产品包装密封不严或储运条件不妥等有关。

  霉菌和酵母是自然界中常见的真菌，是点评食物卫生质量的指示性目标。食物中霉菌和酵母严峻超支会损坏食物的营养成分，下降其食用价值；长时间食用霉菌和酵母超支的食物，或许损害人体健康。食用淀粉中霉菌和酵母数超支的原因，或许是质料或包装材料遭到污染，也或许是产品在出产工艺流程中卫生条件操控不到位，还或许与产品储运条件不妥有关。

  商务部会同有关部分发动中心储藏猪肉收储...为切实增强中心储藏猪肉应急保供才能，更好地发挥政府猪肉储藏调节作用，商务部会同国家开展变革委、财政部等近来发动2021年度中心储藏猪肉收储作业，定于7月7日揭露竞价收储本年度第一批中心储藏冻猪肉2万吨。

  两部分：持续施行玉米和大豆出产者补助等...据农业乡村部网站音讯，财政部、农业乡村部2日联合发布2021年要点强农惠农方针。其间提出，持续施行玉米和大豆出产者补助、稻谷补助和产粮大县奖赏等方针，稳固农业供应侧结构性变革成效。

  因出售的雅培1段奶粉检出香兰素，宁波孩...宁波孩子王儿童用品有限公司鄞州万达店因出售的雅培铂优恩美力婴儿配方奶粉0-6月龄1段，香兰素不符合食物安全国家规范规则，被商场监督办理部分罚款1万5千元。

  山东华英食物优牧醇享酸奶脂肪含量过低 ...标称河南社群供应链办理有限公司托付山东华英食物有限公司出产的燕麦草莓酸奶（出产日期：2021年4月10日，170克/袋，优牧醇享），脂肪检测值不符合食物安全国家规范规则。

  我国驰名商标广西巴马丽琅瓶装水不合格抽检样品754批次，不合格样品12批次。

  供给奶粉喂食攻略，解读奶粉配方成分，协助新手爸妈理性挑选奶粉。【概况】

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