皮肤过敏的人通常能吃葛根粉，但如果自身属于易过敏体质，或者存在胃肠疾病，一般不建议吃。当出现皮肤过敏现象时，还需要及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。

  葛根粉是一种很常见的保健食品，是从中草药葛根中提取的，具有一定的生津止渴、解热除寒等作用，还能够更好的起到保健营养的作用，通常不会导致过敏反应加重，所以皮肤过敏的人通常能吃葛根粉。

  葛根粉中含有的成分比较多，比如大豆苷、葛根素、异黄酮苷以及葛根素化合物等，还含有淀粉、钙、磷、铁等微量元素，适当吃些对身体有一定好处，但如果自身属于易过敏体质，而且存在胃肠疾病，比如胃炎、胃溃疡等，吃葛根粉容易诱发过敏反应，因此导致皮肤瘙痒、红肿等，影响身体健康，所以不建议此类人群吃。

  若是皮肤过敏非常严重，通常可遵医嘱口服抗过敏药物医治，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，也可外用炉甘石洗剂止痒，能够缓解皮肤瘙痒症状，治疗期间还需要注意皮肤清洁卫生，最好还是不要用手抓挠，防止皮肤破损。

  平时要养成良好的饮食上的习惯，吃些新鲜蔬菜和水果，比如芹菜、黄瓜、菠菜等，同时还可搭配蛋白质丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶等，保持饮食营养均衡，不要吃辛辣刺激性食物，以免加重过敏反应。

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