我国质量新闻网讯 据湖北省郧西县人民政府网站2023年6月14日音讯，郧西县商场监督管理局发布不合格食物危险操控及核对处置状况布告，触及郧西县落户采葛坊出产运营的葛根粉。

  根据郧西县商场监督管理局食物安全监督抽检信息公告（2023年2-3月郧西县食物安全抽检公示—不合格），触及我县1家食物运营单位。现将不合格食物危险操控及核对处置状况布告如下：

  近期，郧西县商场监督管理局执法人员接到国家食物安全抽样查验信息系统下发对郧西县落户采葛坊出产运营的葛根粉抽检不合格查验陈述，陈述编号为№：FXA，抽样日期：2023年3月14日，查验定论为“经抽样查验，霉菌和酵母菌数项目不符合GB31637-2016《食物安全国家标准 食用淀粉》要求，查验定论为不合格。”

  郧西县商场监督管理局于2023年4月4日，向郧西县落户采葛坊送达了不合格食物的查验陈述，并进行了现场查看，到执法人员现场查看时，案涉食物已出售2公斤，库存2.5公斤，执法人员对库存2.5公斤葛根粉进行了现场封存并要求当事人立即对已出售的不合格批次葛根粉进行召回，在法定召回时限内无顾客前来退货。

  郧西县商场监督管理局根据《中华人民共和国食物安全法》《中华人民共和国行政处分法》对当事人给予行政处分（郧西市监处分〔2023〕80号）。

  在接纳陈述后当事人积极主动自查，发生问题的原因是：作为食物运营者未严厉执行食物出产运营者主体职责，未记载出产、出售记载台账，原材料寄存时刻比较久，短少灭菌设备。当事人许诺在今后的出产运营中，标准行为，加强对食物安全法令和法规相关常识学习，严厉执行食物出产运营者主体职责，购买灭菌设备，加强出产的悉数进程操控，完善管理制度，保证食物安全。