从1996年开端，湖南天盛生物科技有限公司的研讨人员就开端系统研讨葛根，2004年成功选育出生界首个葛根杂交种类“葛根一号”。由公司研制的“生物酶解葛根酒及湘葛一号葛种类”于2006年5月经湖南省科技厅安排的科技成果鉴定为国内首创，处于国内同类研讨领先水平，先后取得省部级科技进步奖，已请求多项发明专利。尤其是该公司研制的葛根酶技能，创造性的承继开掘古代葛酒配方，使用“葛根一号”葛根发酵酿制的“湘葛液”酒，将古代文明，现代科技及酒文明，葛文明融为一体，带给顾客一种全新的享用和挑选。