国庆完毕了，秋天也是到了，到了收成的时节了。番薯现在这个时节也是开端预备收成了，许多人都开端把红薯收起来保存起来，预备今后再吃。由于红薯的用途的许多，不光能够当主食吃，还能够烧饭，只不过由于红薯的甜度很高的，所以保存的坏比较难，十分简单坏了。许多人买回家吃不完就忘记了，等想起来的时分要么发芽要么便是腐朽了。这么好的东西不吃不是惋惜了？那怎么样才能够长时间的保存它呢？

  在乡村家里的时分，家里的话都是会有地窖、井藏、室内存储等办法。先将红薯的收完之后尽量晒掉外表的水分，防止在存储额时分湿度过大。晒的时分也是不要太长，晚上再用其他盖起来防止和露珠什么的直接触摸。这个和那些地窖，室内存储都差不多。不过最好的话仍是用窖藏比较好，作用也是最好的，不出意外的线个月大约也便是一年左右的时刻，而且滋味还很甜。要是在城里的话，条件就略微没那么多了，拿个纸箱放在温度均衡的昏暗的当地放着就能够。

  要想长时间的保存的话榜首便是要把红薯选择好，不是随意什么红薯都行。选择红薯便是那只种刚刚从地里收回来的，并没有冻伤和损害。第二便是要操控温度，把红薯放在9到14摄氏度左右的当地，不能太高，也不能太低。高了就发芽，低了就腐朽。最终一点便是要放在通风的当地，可是不是那过堂风，长时间吹过堂风会腐朽。

  要是在寄存中烂了的话只能扔了，可是要是发芽了的红薯还能吃吗？小编特意去查了，红薯发芽了之后，红薯不会并不会像其他食材那样发生身体有害的东西，一般只要把发的芽去掉，仍旧仍是能吃的。只不过这种发芽的红薯吃起来的口感会差许多，没有之前的甜味了。而且营养价值简直便是大幅丢失。