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斜滩:番薯好收成家家制造“地瓜粉”

更新时间: 2024-03-31 来源:足球小九直播在线观看

  秋末冬初,正是地瓜收成的时节。连日来,斜滩镇各村农人正忙着收地瓜,制造地瓜粉。

  “本年番薯收成好,收成的每只地瓜大多在1斤以上,大的足有4斤多重,地瓜轧碎完后过滤掉残余再放水缸沉积,天气晴朗将沉积究竟的粉捞出暴晒即可。每年家里靠出售地瓜粉可增收2000多元呢。”一正在等候搅碎地瓜的乡民告知笔者。连日来,只见斜滩雨后春笋都是繁忙收地瓜的农人,家家户户把从山上收回来的很多地瓜洗净、搅碎、洗粉、过滤、沉积,终究提取地瓜粉,并趁时下天气晴好晾干。近年来,斜滩纯手工制造的天然地瓜粉深受顾客喜欢,当地乡民每年栽培很多地瓜制造地瓜粉出售增加收入。