息县薯业协会坐落东岳镇，自2019年树立以来，创建了东岳红红薯品牌，带动栽培培育面积2万多亩，共树立红薯栽培加工工业扶贫基地4个，带动贫困户450户，完成了贫困户安稳脱贫。

  东岳镇的东岳红系列红薯口感软糯甜美。富含硒、钙、铁等对身体有优点的微量元素。前不久，在县首届农产品品牌饱览会上取得息州十宝的荣誉称号。

  走进县红薯协会红薯地窖，一袋袋的红薯正规整的堆放着，等待着有需求的客户前来选购。据了解，自协会树立以来，本着科学栽培、演示带动的准则，延聘河南科技大学、华中农业大学专家为技术顾问，科学辅导全镇红薯的栽培和推行。

  东岳红系列红薯不光色泽光艳，美味可口，还富含多种矿物质和维生素，长时间食用对人大有裨益。一起对红薯进行初加工后做成的红薯粉、粉条，粉质细腻、口感极佳，深受广大人民群众的喜欢。

  受疫情影响，外销的红薯及初加工产品红薯粉、粉条等，难以运出，致使很多积压，期望有需求的朋友们施以援手，处理当务之急。