市面上,葡萄酒的价格可谓千差万别,从几十元到上万元乃至上百万元包罗万象。那是什么导致它们的价格相差如此之大?
市面上,葡萄酒的价格可谓千差万别,从几十元到上万元乃至上百万元包罗万象。那是什么导致它们的价格相差如此之大?
质量高的葡萄酒对园内风土、葡萄园办理、工艺等的要求比较高,就会相应增加酒庄的时刻和人力本钱,因而价格也更高。
一些闻名的酒庄和产区现已凭仗优异且安稳的质量赢得了酒界的认可,顾客乐意付出高价来取得质量的确保。而专业酒评家的高分好评能够在极短的时刻内促进一款酒的价格完成飞升。
在气候改变较大的旧国际经典产区,年份差异也会影响葡萄酒的价格,抱负年份出产的葡萄酒质量更佳,价格也就更高。
葡萄酒的价格还会受商场供需的影响,比方产值稀疏的车库酒(Garage Wine)、崇拜酒(Cult Wine)等遍及价格偏高。
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现在,法国稀有百个受AOC标签维护的葡萄酒产区,每个具有这个标签的产区背面都有着详尽而严厉的酿制规则。这些产区出产的葡萄酒,只需满意这一系列酿制规则,就能够被标示为AOC葡萄酒。
“AOC”是法语“AppellationdOrigineControlee”的缩写,意为“原产地命名操控”,是法国葡萄酒分级系统中的最高一级,比AOC等级低的有优秀区域餐酒(VDQS)、区域餐酒(VdP)和日常餐酒(VdT)。
新年接近,葡萄酒趋势比2020年新年有所好转,但不同于以往进口葡萄酒更受欢迎,本年国潮趋势下,我国葡萄酒反而复苏抢先。
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