每个人关于美食的定位不一样，小编以为美食不分凹凸贵贱之分，并不是一切的美食都是用高级食材所烹制而成，比如说咱们经常吃的一些街边小吃，尽管小吃的食材都很一般，可是它的滋味却适当的共同，深受广大吃货们朋友们的追捧与喜欢。

  今日为你共享的是一种比较传统的小吃，这是乡村的一种共同美食小吃，或许有一些城里人没见过也没吃过，可是这小吃在乡村集市上卖的适当的火爆，5元钱1斤十分受顾客们喜欢，乡村大叔靠卖这小吃一天收入上千元，这究竟是怎样的小吃呢？接下来咱们一同看一下吧。

  这位乡村大叔，在集市摆摊卖的是一种黑面条小吃，提到面条或许咱们大大都人都比较了解，面条是一种主食，尤其是北方人独爱吃面条这种主食了，咱们平常所吃的面条大都都是白色面条，也就是说是用白面加工出来的。

  今日所要共享的这种面条小吃，色彩黑乎乎的，跟咱们平常所吃的面条有很大的不同。小编也是第一次见这种黑色面条，开端还觉得这小吃有点脏不卫生，后来吃过一次后，完全的被面条的滋味给降服。不但我吃着滋味不错，并且许多顾客吃完后都成了大叔的回头客。因而大叔的小吃摊生意十分的火爆。

  开端不明白这种面条是用什么质料加工出来的，等问过大叔后才得知，本来他所卖的这种面条是用红薯粉加工而成，怪不得面条色彩看起来黑黑的呢。大叔说，红薯的营养价值特别的高，用它来加工成面条，不只吃着甘旨，并且还吃着健康。

  这是一种传统的小吃，可是现在这种红薯做的面条，在市面上现已不多见了，曩昔乡村人生活条件差的时分，许多人都是吃红薯来果腹，而现在红薯却成了城里人比较稀罕的食物了，所以有许多城里人都来大叔的小吃摊来卖红薯面条。

  大叔卖的这种红薯面条，一斤5元钱，价格适当的廉价。不管是乡村人仍是城里人都很喜欢吃这种面条，顾客买回家后调配其它的食材一同炒着吃或者是做凉拌面，滋味与口感都十分的不错。

  这样的红薯面条，大叔一天能卖出去三四百斤，每天的收入都有上千元。我每次去大叔小吃摊买这种面条，都得排着队才干买到，小吃的生意十分的火爆！