日前，记者从海南省质监局得悉，海南省将出台《糯米酒》和《地瓜酒》区域规范。

  糯米酒和地瓜酒归于海南省的传统食物，现在已开展成为具有海南特征的旅行产品，可是因为海南省许多出产糯米酒、地瓜酒的出产企业规模小、出产设备和设备简陋，对酿酒质料操控不严厉，产品质量水平良莠不齐，顾客的健康安全难以得到保证。

  海南省质监局有关人士说，该局上一年9月已下达了由中国热带农业科学院起草的《糯米酒》、《地瓜酒》两个区域规范项目。这两项当地规范，别离规矩了两种酒类产品的技能方面的要求、工艺流程的卫生要求、实验办法、查验规矩、标签标志、包装、运送和储存等内容。文章来自华夏酒报