日期: 2020-09-29 来历:我国食物工业杂志 阅览: 6604 双击鼠标滚屏

  馒头归于面制品，是北方人餐桌上必不可少的主食，别看馒头简略，制造程序很查验师傅的收益。尤其是跟着社会的前进，人们的生活节奏也渐渐变得快，想吃馒头能够到店里购买，可是近，从重庆市商场监督管理局官网发布布告，得知有三家的馒头含有违禁增加剂糖精钠，详细信息咱们我们一同往下看。

  ，糖精钠(以糖精计)含量是0.125g/kg，不符合食物安全不得检出的规则。，糖精钠(以糖精计)含量是0.0576g/kg，不符合食物安全不得检出的规则。

  其实糖精钠是一种食物增加剂，除了让食物变甜之外，没有一点营养价值，相反，还会影响食物的吸收，影响消化。现在在食物中运用糖精钠有严厉的约束。依据GB2760-2014《食物安全规范食物增加剂运用规范》要求，糖精钠归于在蒸制馒头中制止增加的食物增加剂。

  在食物检查中，一经发现馒头包子等餐点中增加了糖精钠，出产和出售方都要负相关职责。依据卫生部相关法规，馒头中绝不允许增加含有糖精钠成份。

  对上述抽检中发现的不合格产品，所在地商场监督管理部门已按《人民共和国食物安全法》的要求，对出产经营企业依法发动查办作业，一起已采纳危险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，剖析原因并进行整改。