说起来李云龙，90后必定都不生疏，这样一位铁血汉子铁定是离不开酒啊，咱们在看电视剧的时分，常常会看到李云龙喝酒的画面。

  那么，有的小伙伴就有疑问了，他说的地瓜烧是什么酒呢？喝起来怎么样呢？在剧情中，团长李云龙和政委赵刚有隔膜的时分，李云龙和赵刚两人盘腿坐到炕上，吃着花生喝着地瓜烧。

  不得不说，酒是削减隔膜最有用的东西，一碗地瓜烧下肚，赵刚都飘飘然的向李云龙吐露心声了，不过最终李云龙也是挡不住地瓜烧的引诱，也是醉的昏迷不醒！

  所以在《亮剑》中，李云龙喝的地瓜烧很多人都不敢喝，下面小编来给咱们介绍一下这地瓜烧究竟是什么酒呢！

  有的小伙伴听地瓜烧这一个姓名就给这个酒定位了，肯定是地瓜做的酒嘛，其实这样以为也不错，这种酒的质料便是咱们日常日子中吃的地瓜，它是把地瓜通过晒制处理后酿制成酒，也不需要太多的技能工艺。

  这种地瓜酒的口感说实话在现在很多人都接受不了，苦涩是它的一大特色，而且进口辛辣，呛嗓子，可是在其时那个战争年代，一碗地瓜烧那也是欠好喝到的！

  由于在其时正值抗日战争，老百姓们连日常的果腹都做不到，在日军的侵犯下，农作物都被日军征收了，更不必提哪来的闲粮食去酿酒了。

  在其时的情况下，地瓜是八路军和老百姓们果腹的来历了，由于栽培地瓜不需要杂乱的技能，而且土地不肥美的情况下产值也是十分可观，所以其时人们不得不必地瓜酿酒，所以便有了地瓜烧！

  其时大布景下，在戎行中禁止喝酒，可是也挡不住李云龙，只需打了胜仗，总是得来一斤地瓜烧，这在其时可以说是太奢华了，乃至李云龙还用地瓜烧来鼓励部下，可是作用却是没的说！

  现现在，地瓜烧逐步淡入了人们的视界，90后撇去不谈，乃至80后简直都没见过这种地瓜酿制成的酒。改革开放以来，经济实力敏捷提高，在科技的引导下，现在粮食作物的产值跟本来比较更是成倍增加。

  因而人们用高粱，大米等质料来替代地瓜酿酒，酿出来的酒不管是口感仍是气味都远远胜于地瓜烧。

  直到现在只要很少的几个当地在产这种地瓜烧了，可以说算是一种情怀吧！现在也只要很少一部分人可以驾御地瓜烧这种酒，由于它的口感确实是不怎么样，而且潜力很大，喝多了地瓜烧隔天也缓不过来！

  可是因人而异，有些人喜爱烈酒，地瓜烧的辣味浓郁，而且有着纯粮酒独有的粮食幽香，小伙伴们没喝过的可以测验一下，不管能不能驾御这种酒，也算是感念一下前史！

  关于小编来说，地瓜烧喝过一次就行了，究竟口感太影响了！喜爱烈酒的朋友们必定要试一下！