现在夏天到来了,很多地区西瓜已经上市了,西瓜的味道甜美,吃起来美味可口,而且还具有清热降火的作用,西瓜是夏天的代表水果了,一般西瓜可以直接吃,也有很多人榨汁喝,也十分的美味,其实西瓜也能做成酒的,那么西瓜酒怎么做?如何自制西瓜酒?
在家中自制西瓜酒时要选择成熟的含糖量高的新鲜西瓜为原料,把它用清水洗净以后去掉果皮,把果肉捣碎以后取出西瓜汁,再把西瓜汁过滤一下,把得到的西瓜汁入员煮到七十度,降温以后备用。
把取得的西瓜汁用吸管取出上层的清液,放到杀毒以后的容器中,再加入适量的白糖,让西瓜汁的含糖量在百分之二十左右,加入百分之五的酒曲,再加入少量的硫酸钠,这样能有很大效果预防西瓜汁发生变质。
把西瓜汁调匀以后放在温暖的地方发酵,十五天以后把上层清液再次取出,加蔗糖,等糖溶解以后,入锅煮开,再次过滤,装入缸中,这时西瓜酒的度数不高,能加入少量白酒,然后封缸, 六十天以后里面的西瓜酒就能做好,可以取出装瓶。装好以后冷藏保存,想喝时时随时取出就能饮用。
平时挑选西瓜时可以看它的外表,如果是花皮瓜,它的纹路深浅清晰,带有光泽,就是成熟的好瓜,另外还可以看瓜柄,如果驻柄是绿色的,就是成熟的好瓜,如果瓜柄不新鲜或者弯曲发脆,那就说明这种西瓜的质量有问题,可以是不熟就摘的西瓜。
平时挑选西瓜时可以看它的头和尾,如果西瓜头尾匀称,而且脐脱和瓜蒂较深,四外饱满,那就说明这是质时不错的好瓜,如果头大尾小,则说明西瓜的质量不太好。另外挑选西瓜时也可以了解一下它底部的圈圈,这种圈圈是越小越好,如果圈越大,就说明西瓜皮越厚,而且也不好吃。
平时挑选西瓜时可以看手感,最好先用手摸一下,如果感觉西瓜表皮光滑,那就是好瓜,如果西瓜皮粘而软,那就是质量差的瓜,另外也可以用手掂一下瓜,西瓜的成熟度越高,质量越轻,相同大小的瓜,应选择重量较轻的购买,用手一掂过重的西瓜,多是生瓜,不易购买和食用。
金刚坐是瑜伽中常见的坐姿之一 ,它有一个非常特别的功效促进肠胃蠕动,增强消化能力 。那么瑜伽金刚坐还有哪一些好处?瑜伽金刚坐有啥作业?下面就和大众健康网一起
鱼肝油是保健食品,属于功能性植物,虽然能调节人体机能,但是并不能用以治疗和预防疾病,只能起到一定的营养补充效果,大家在吃的时候肯定要看一下自己是不是适合食用!
生活中有些时候人们会因为吃了一些食物之后导致出现了过敏反应,也有一定的概率会因自己接触到一些脏东西之后导致皮肤出现异常,患上了荨麻疹的人们病发的原因比较特殊而且较为复杂
维生素e中含有大量的抗氧化成分,日常可以用维生素e擦拭脸部帮助滋润皮肤,若是脸上有疤痕还能够正常的使用维生素e帮助去除面部疤痕。
刷酸所用的酸是具有刺激性的,过度刷酸会导致皮肤出现红血丝、面部毛细血管损伤等情况,其次还可能会导致人体皮肤出现黑色素,对皮肤造成伤害。
鱼肝油是一种油脂质地的物质,不会溶于水,所以也不会被水稀释,因此在吃了鱼肝油之后是可以喝水的,但鱼肝油要避免和奶品一起服用,最好是奶后半小时左右吃。