立夏是夏天的开始,温州的本地“白啄瓜”也陆续成熟开摘,“白啄瓜”是温州的地方特色薄皮甜瓜品种,曾入选浙江省首批地方特色品种种质资源保护名录,尤其是灵昆等海涂边种植的“白啄瓜”,因土壤钾含量高,种植的甜瓜特别甜。因此,温州人习惯称之为“灵昆白啄瓜”,近几年,在温州沿海平原一带种植“白啄瓜”的基地里,大多采用大棚等设施嫁接早熟栽培技术,新栽培技术能让果实成熟大大提早,一般会在每年4月起陆续成熟,“五一”前后到高峰采摘期,成为温州本地初夏时令的特色水果。
5月1日,在温州家喻户晓的“白啄瓜”主要产地之一的瓯江口新区灵昆岛上,从灵昆大桥往洞头方向的沿路村庄就会看到成片的甜瓜种植大棚,还有农产品集中销售区摆满了“白啄瓜”,不时有途经的车主下车买瓜。
“都是自家种的,你尝尝,很甜的。”摊主项玉宁热情地招呼着。他介绍,今年自家大棚甜瓜成熟早,头茬瓜已卖了1个多月了,从最早上市价格20元/公斤,到这几天的销售高峰期降到了14元/公斤。
灵昆街道北段村的灵农瓜果专业合作社种植基地负责人何绍海介绍,自己种植甜瓜多年,从原来的露天种植,到后来大棚种植,及尝试用厚皮甜瓜、南瓜苗嫁接到“白啄瓜”技术,来破解“白啄瓜”不适应多年在“熟地”上种植的难题。
目前,在灵昆,大部分的瓜农采用大棚等设施嫁接早熟栽培技术,“白啄瓜”大棚种植最多一年可种植两季,第一波大棚甜瓜成熟时间一般在春天4月份左右,到“五一”前后采摘高峰,假如没有台风影响,约在8月份第一季大棚瓜采摘结束;第二波是传统露地种植的“白啄瓜”,成熟期在7-8月份的盛夏季节;还有第三波也是大棚第二季种植,最迟到10-11月份还能吃到本地“白啄瓜”鲜果。
甜瓜,属于葫芦科甜瓜属植物,果实甜而多汁,深受消费者的喜欢,目前有厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两种类型,其中薄皮甜瓜在我国南方栽培历史悠远长久,分布区域大,而温州的“白啄瓜”就是温州本地的传统薄皮甜瓜品种,曾在2013年入选浙江省首批地方特色品种种质资源保护名录。
据温州市农业站站长赵佩欧介绍,2019年温州全市的甜瓜种植培养面积有1.8万亩,大部分品种为本地的“白啄瓜”品种,种植方式分别有设施大棚种植和露地种植,两者种植培养面积各占一半。一般大棚的种植成熟时间在四五月份,露天的成熟期在七八月之间,种植大多分布在龙湾、乐清、平阳、瑞安、苍南等沿海乡镇。
当地农业部门工作人员陈友生称,因为岛上的涂泥含钾量高,种植出来的瓜甜度高,今年灵昆共有甜瓜种植培养面积近3000亩,这几年的种植培养面积基本持平。甜瓜对生长的土壤要求非常高,喜欢在“生地”上种植。为此,一些原本在灵昆种植的瓜农将基地转移到了附近的龙湾区永强、乐清等沿海一带。
根据温州市农业站提供的基地位置,虽然有了导航,但因在海边的围垦地上,记者寻找了好久,才在一望无际的海边寻找到了“灵伟”“白啄瓜”种植基地。
“我们农场2003年开始在灵昆有基地,直到2016年才到永强的海滨围垦都市型农业示范园区内,这里新围垦的涂田,土壤性质跟灵昆相差无几,种植的瓜果质地松脆,味甜多汁,香气浓郁,2018我们农场生产的‘灵伟’牌白啄瓜曾荣浙江省十佳甜瓜称号,是温州市唯一入选的甜瓜品种。而且种植空间大,进行连片规模种植,今年共有260亩甜瓜种植培养面积。”温州市龙湾海滨灵伟家庭农场负责人郭秀伟说。
郭秀伟原籍宁波,1991年随父亲从宁波老家到温州灵昆岛包地种植棉花,2003年开始转型种植瓜类。此后又辗转到了龙湾区海滨围垦都市型农业示范园区,在新园区建设了甜瓜标准园设施,并尝试改变藤蔓爬地从搭架空中挂果。记者在含盐量高的土壤空中挂果试种大棚内看到,今年已结出少量的头批“空中甜瓜”。
③看瓜脐圈大不大,瓜脐圈大且饱满,这个瓜肯定甜;有些瓜脐圈也大,但很凸出,这并不全是好瓜,这类瓜容易坏,特别是运送过程中,磕磕碰碰容易碰坏。