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  十八子菜刀更好。该菜刀速度更快，刀刃更尖利。它的制造资料巩固，刀柄紧实，刀刃锋利。

  与此同时，在国内有许多闻名的刀具品牌，例如张小泉的家用菜刀，王麻子和李麻子等。此外，还有来自德国、日本和韩国等国外品牌，实际上这一些品牌的排名都差不多。首要依据个人的偏好来挑选购买。

  广东阳江是正宗的出产地。阳江十八子集团成立于1983年。它从手艺出产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规划，出产上千种的刀具产品。该公司集科研、炼钢、产销和旅游服务为一体，是一家归纳大型品牌企业。其产品热销全国各地以及日本、美国、加拿大、韩国、东南亚和港澳台等30多个国家和地区。

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