山东省烟台市海阳市地理位置得天独厚，四季清楚，物产丰富，农特产品尤为知名，海阳甜柿、海阳绿茶、白玉黄瓜、贝贝南瓜、板栗、地瓜等农业经济产品非常亮眼。

  近年来，海阳市量体裁衣，活跃地推动强农惠农富农系列政策措施，合理规划农业工业布局，着力推动以村庄工业交融为代表的农业“新六产”，把全市村庄一二三工业交融开展的收益更多留在主产区、留给小农户，继续打造地瓜工业的“订单形式”，采纳地瓜的栽培、出售、深加工、线上营销等“三产”交融开展运营形式，构建起“公司+合作社+基地+农户”的全程工业链条，着力提高地瓜工业的影响力，把小小的地瓜变成了农人致富的“黄金瓜”。

  走进海阳福爱食物加工厂（以下简称“福爱食物厂”），记者看到，一个个普普通通的地瓜在这儿通过高压冲刷和蒸熟后，被切割成一块块地瓜片和地瓜条，再通过阳光房晒制等数道工序，就变成了色泽金黄、软糯甜美的地瓜干和地瓜脯。

  福爱食物厂总司理由成阳介绍说：“这儿的地瓜干质料均来自一致播种、一致管理、一致收成的地瓜，保证地瓜质料质量可控，数量可控。地瓜干制造的过程烦琐，要通过选择—清洗—蒸制—剥皮—切块—暴晒等多道工序，由于‘烟薯25’自身的糖分高，做出来的地瓜干滋味也愈加甜美。”

  福爱食物厂建立7年来，每年收买地瓜50多万斤，加工成地瓜干10多万斤，地瓜片、地瓜丝、地瓜面10多万斤，地瓜干零售价在每斤20元左右。

  “地瓜深加工可以在必定程度上协助薯农将欠好出售的地瓜大果、残果卖上好价钱。曩昔这些开裂的或许大头的地瓜只能卖给淀粉厂，价格在0.3元一斤，现在，咱们给薯农的价格是0.45元一斤，既处理了农人的出售问题，又增加了一部分收入。”由成阳笑着说。

  在海阳市正利食物有限公司的出产车间，一阵阵地瓜的甜美扑鼻而来，工人们正在对地瓜去皮、蒸煮、切块、晾干。

  据海阳正利食物有限公司司理谭雄伟介绍，他们选用的地瓜都是烟台市农科院研制的“烟薯25”种类，加工的产品分原味地瓜干和地瓜脯两种，通过处理加工的地瓜干色泽橘红艳丽、质地软韧、软糯甜美。

  鲁家夼村地处海阳市北部山区，是地瓜的主产区，也是正利公司的出产基地，栽培的地瓜质量上乘。近年来，在村党支部的全力支持下，正利公司顺水推舟，活跃安排引导薯农参加“公司+合作社+基地+农户”的全工业链条，进行地瓜栽培、加工，年出产地瓜产品近10万斤。

  一花独放不是春，百家争鸣春满园。企业的开展，带动了更多的村庄开展地瓜工业。现在，一袋袋色泽金黄、甜美迷人的海阳地瓜干、地瓜脯走向全国各地。

  “咱们从一开端的小作坊生长为公司，还创立了自己的品牌，每年约70%的‘烟薯25’通过电商和线下途径走向顾客。下一步，咱们将再接再厉，让海阳地瓜系列新产品走出海阳，走向全国，跨出国门，让更多人尝到海阳地瓜的滋味。”谭雄伟说。

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