关于一些表皮柔软的果实如西红柿、苹果、梨、桃和杏等来说，连皮吃不光养分丰厚，并且风味更足，口感也不错。熟透的南瓜皮、以及部分种类的葡萄皮，也不是很难进口。

  3、荸荠常生于水田中，荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵，如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病；

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