“香吧?我酿的酒我们喝了都说好!”7月6日黄昏,记者见到儋州市中和镇七里村委会盈坎村脱贫户梁相辉时,他正在自家的酿酒作坊中查看酿酒设备,还向记者展现自己刚酿制出来的地瓜酒。
梁相辉本年57岁,精干老到是他给人的第一印象。现在他经过双手自主创业,创办了酿酒小作坊,带领家庭走上脱贫致富路途,成了儋州的脱贫致富典型,还获得了2020年儋州“脱贫之星”荣誉称号。
梁相辉家庭共5口人,妻子终年患病,儿子身体有残损,孙女也刚满一岁。在自主创业前,梁相辉和儿媳外出务工为家庭增收,尽管很尽力赚钱补助家用,但一家人日子仍旧过得紧巴巴。“打工挣的钱压根不够用,医疗费、生活费,一个月的薪酬一转眼就没。”梁相辉说,2013年12月,他家被归入建档立卡贫穷户,有了“三保证”,日子才逐渐有了少许好转。
“想赚钱,让孩子们过上好日子,只能靠自己尽力。”2019年,在七里村村庄复兴(脱贫攻坚)工作队的策划和主张下,梁相辉与亲属何石佐筹资18万元,开办了一家40平方米的酿酒小作坊。“其时就想着,肯定要试一下。酿酒自己自身就会,还有政府的支撑,这个路子能够走得更远。”梁相辉说,在当地政府的帮扶下,他和亲属凑足资金后,开端走上创业之路。
“小作坊有两个房间,一间用于酿酒,一间用于储酒和寄存酿酒物品。”梁相辉带记者观赏了他的酿酒小作坊。他说,作坊现在首要酿制地瓜酒、芋头酒和高粱酒等,一天可生产100斤酒,每斤酒依据不同的品种进行出售,价格从10元到18元不等。
因梁相辉酿制的酒滋味香醇,深受当地大众喜爱,逐渐小有名气;他的酒在镇里出售得炽热,那大、洋浦等地也有人找他订货。“乡民办婚宴、入宅等宴席少不了我酿制的白酒,我们爱喝。”梁相辉说。
“他酿的米酒,滋味醇香顺喉,喝了口不干还不头疼。”村乡民梁养农谈起梁相辉酿制的酒就拍案叫绝,他说,梁相辉米酒滋味纯粹且价格实惠公正,我们都喜爱找他购买。“他酿的很香,又不贵。并且又是同村人,大伙信得过。”
梁相辉和记者算了一笔账:2019年10月,酿酒小作坊开办以来创收近3万元;上一年12月份,酒坊单月销量最高到达400斤,收入将近7000元。“现在正和一个来自浙江的老板洽谈长时间协作供酒事务,假如谈成了,一个月能有5000斤的大单!”梁相辉说,现在他与合伙人商议,拓展出售运营途径,让酿酒工业高质量开展更广,酒香飘得更远。
从最早的贫穷户到现在的脱贫之星,梁相辉走了好些年。本年6月份,梁相辉因自主创业带动家庭脱贫致富被评为2020年度儋州市“创业脱贫致富之星”荣誉称号。在颁奖仪式上,他动情地说:“医疗、教育、住宅三保证方针给了我很大的勇气。有了当地政府的支撑,我才有了创业的勇气和决心。我要守住自己的劳动成果,更要逐渐开展做大酿酒工业。”
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