器物有形，匠心无涯。择一事终终身，用漫长岁月书写自己对传统手艺技艺的据守与传承，而且继续不断的开展立异，赋予传统工艺新的生命力。

  绍兴黄酒酿造技艺是国家级非物质文化遗产之一，需求师傅口传心授，不只要有熟练高明酿造技艺，还要据守一丝不苟、精雕细镂的工匠精力。