安，自古以来都不单单是一个简单的汉字，更是中国人内心深处对美好生活的无尽期许与向往。无论是安定的社会环境、安稳的生活节奏；或者是安全的出行保障、安适的居住体验；亦或是安居乐业的愿景，还是安心无忧的心境，一个“安”字，承载着无数平凡而又伟大的梦想。在这份关于“安”的执着追求中，贵州安酒则将对“安”的期愿融入每一滴酒酿中，让人们在品味中感受到生活的美好与宁静。

  10月21日，贵州安酒在习水土城安酒厂举办了一场盛大的祈安大典，以“佳酿天成，心安是福”为主题，正式拉开了2025年度投粮下沙的序幕。这不单单是一场关于酿酒的仪式，更是一次贵州安酒向行业与消费者发出的庄严宣告：在坚守长期主义的道路上，贵州安酒将始终如一，不间断生产，确保每一滴酒都品质卓越，用安心的品质回馈每一位消费者的信任与期待。

  祈安大典的举办，是贵州安酒对酿酒时令和传统工艺的深情致敬，也是对品质和酿酒规模的坚定承诺。从2022年起，贵州安酒连续三年举办祈安大典，彰显其对酿酒事业的敬畏之心，以及对品质之安的执着追求，不仅夯实了贵州安酒的品质基础，更筑牢了品牌根基，扩大了市场优势，让“贵州安酒”这张名片更加熠熠生辉。

  “佳酿天成”，是今年祈安大典的主题词之一。它不仅仅是对贵州安酒品质的高度概括，更是对酿酒艺术的深刻诠释。贵州安酒依托的安酒赤水酒谷，以其封闭的峡谷盆地地形和酒谷纵深差大的独特优势，成为了赤水河流域难得的酱酒酿造圣地。在这里，每一粒红缨子高粱都经过用尽心思挑选，每一滴水源都经过严格把关，每一块窖泥都蕴含着历史的沉淀。正是这份对原料的严苛挑选和对工艺的精湛掌握，才使得贵州安酒能够酿造出“佳酿天成”的美酒。

  新一年下沙季的到来，意味着又一轮酿酒周期的开启。在贵州安酒土城酒厂，饱满的红缨子高粱堆积如山，酿酒工人们身着朴实的工装，忙碌地润粮、翻沙，为马上就要来临的酿酒之旅蓄积力量。这一幕幕“天人共酿”的场景，生动展现了贵州安酒对大自然的敬畏与感恩，以及对酿酒艺术的执着与热爱。

  而“心安是福”，则是今年祈安大典的另一个主题词。贵州安酒以“安”得名，其品牌内涵与“安”字紧密相连。在这个快节奏、高压力的时代，人们渴望找到一片心灵的净土，渴望拥有一份内心的安宁。贵州安酒正是以这份独特的品牌内涵，持续输出“心安”的情绪价值和品牌主张，让我们消费者在品味美酒的同时，也可以感觉到内心的平静与满足。

  习水县委副书记、县长冉崇庆在祈安大典上表示，贵州安酒作为习水产区的一张靓丽名片，其产品力和品牌力的不断的提高，充分彰显了贵州安酒扎根习水、深耕赤水河畔的发展定力和坚定信心。他希望贵州安酒能够继续践行长期主义、品质主义的态度和实力，为习水打造千亿级“中国式现代化白酒产区样板”作出新的更大贡献。

  贵州安酒集团副董事长徐振兴则表示，贵州安酒正处于发展历史的关键节点，品质乃是安酒的安身之本、发展之根。贵州安酒将从始至终坚持品质第一，将品质理念内化于心、外化于行，极致酿造每一滴酒，全力推动安酒质量迈向新台阶。

  在贵州安酒的生产车间里，每一道工序都经过精心设计和严格把控。从原料的挑选到酿造的过程，从酒体的勾调到包装的完成，每一个环节都凝聚着酿酒工人的智慧与汗水。正是这份对品质的极致追求，才使得贵州安酒能够酿造出令人心安的美酒。

  在这个充满变数的时代里，贵州安酒以“安”之名，酿就人间至福。它不仅仅是一瓶酒，更是一份承诺、一份责任、一份对美好生活的向往与追求。让我们共同期待，在未来的日子里，贵州安酒能够继续坚守品质之道，传承酿酒艺术，为广大购买的人带来更多安心、舒适、美好的品酒体验。