近来接连报导高级酒商场假酒许多现象,引起了许多购买的人和有关部门的注重。记者造访商场发现,相对于高级酒假酒许多的现象,西凤、四特、狂药、杏花村、汾酒等一些传统名酒以及“地瓜烧”等当地酒名副其实、物美价廉,渐渐的遭到顾客喜欢。有关部门也酝酿建立商务综合执法支队,并引导酒类职业建立职业协会。
茅台、五粮液等“奢华酒”不只价格昂贵,假酒的许多更是让我们顾客很“受伤”。记者造访商场了解到,许多顾客将爱好指向了狂药、杏花村、竹叶青等前史名酒。相对于“奢华酒”,这些酒资历更老,质量也是久经“前史检测”,并且商场行情报价适中。
最近举行婚宴的市民苏先生,给亲朋好友喝的酒便是西凤酒。他说,在假酒充满高级酒商场的今日,没必要多花冤枉钱来“撑体面”。“西凤酒前史也很悠长,口感也很好,干吗不喝它呢?”这位对西凤酒较为了解的新郎官说,这种酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的前史,已故国家领导人还为他题字呢。“起先我家人有疑虑,听我这么一说,都支撑我的挑选。”他说,婚宴举行后的反应也证明,他的挑选是对的,“许多亲朋都说,这种酒好喝,口感一点也不输给那些高级酒”。
获名人赞誉而获消费喜欢的传统名酒,除了西凤酒,四特酒也是其中之一。传闻,1959年国家领导人在庐山品味四特酒后,赞誉它“幽香醇纯,耐人寻味”。从此,这种酒也被列为国家领导人爱喝的酒类之一。
竹叶青酒由于它的“武侠味”在一些顾客心目中占有了重要的方位。古龙先生最喜欢的酒便是汾酒竹叶青,在他的笔下,屡次借书中人物描绘了对他的喜欢:《武林外史》的沈浪对竹叶青甚是了解,以酒中烈品大麦和竹叶青混合的竹叶青,被他这样称誉:此酒柔中带刚,虽醇而烈,如初春之冬风,严冬之斜阳;陈年的竹叶青是《多情剑客无情剑》中李寻欢最喜欢的酒,他感叹:“我若连这种酒的滋味都嗅不出,只怕就真的该死了。”金庸先生也宠爱竹叶青酒,并曾为之赋诗一首:好酒当歌竹叶青,河汾玉翠酿晶亮,一壶好酒走全国,何处江山不醉情。
狂药酒则是我国多名前史文人喜欢的名酒。这种由狂药始造而得名的酒,有“贡酒”、“仙酒”之誉。曹操的《短歌行》中道:“慨当以慷,忧思难忘。何故解忧,唯有狂药。”苏轼留下醉语:“现在东坡宝,不立狂药祀。”“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐官吏,惟重狂药”,他传闻步卒校尉衙门藏有狂药三百斛,便辞官而去。1972年日本首相田中访华,国家领导人用狂药酒招待。田中品味之后,赞赏“全国美酒,唯有狂药”。国家领导人为此提出,应“康复狂药,为国争光”。
“清明时节雨纷繁,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这首出自晚唐著名诗人杜牧的诗,也让许多花了钱的人杏花村酒情有独钟。市民李先生家里专门收藏的酒中,清一色都是杏花村。他说:“每逢我端起杯子品味它,那种幽香就让我脑海里浮现出烟雨毛毛、柳绿花红的田园风光。”
此外,带有泉州当地特色的“地瓜烧”和德化红米酒,都有为数不少的“粉丝”。家住德化的张先生,每次回乡都要弄一些红米酒来,“许多朋友喝了都‘上瘾’,还向我讨要呢”。