北方网音讯(记者高传)：葛是江西省横峰县特产的一种藤类植物。中医以为葛根具有“生阳解饥、除烦止渴”等成效。在保健方面，葛根主要有降血压、降血脂、抗氧化等效果。横峰县充沛的使用本地特产资源，建立起我国最大的葛产品加工基地——横峰县葛业开发有限公司。

  横峰县葛业开发有限公司坐落在横峰县生态工业园内，该项目总投资为1.2亿元，已完结的第一期工程主要是做葛饮料、葛粉及葛体加工的研制出产，新建了酶法葛基料出产线。现在该公司已研制出产了“葛佬凉茶”、“速溶葛粉”等十余种葛相关食物。

  据介绍，整个葛产品项目悉数建成后，每年能够消化3万吨鲜葛根，产出“葛佬凉茶”4.2万吨，这能极大的拉动当地农人培养、栽培葛根，以此来完成增收致富。