自古便是田里种庄稼，老百姓把地步看的比性命还要重要，由于有了土地才干种出庄稼，丰收了才干有粮食吃，才干过上更好的日子。所以，但但凡农人都会将自己的那一亩三分地打理的有条不紊，只要看见地里的庄稼长得茂盛，老百姓心里才会觉得结壮。但是就有一些农人他不喜欢种田，地里不只没有庄稼反而还种满了“树根”。

  这究竟是怎么回事呢？地步不种庄稼那农人靠什么收入来养家糊口呢？为何会将地里种满这种看上去像是“树根”的东西呢？本来这地里种的并不是“树根”，而是一种叫做葛根的作物。别看它们的姿态非常不好看，但是老练今后卖掉所得的收入但是比种庄稼要高的多啊。

  葛根是一种中药名。由于大部分都是野生，所以习称野葛。一般是在秋、冬二季进行采挖，趁鲜切成厚片或小块；然后晾干入药。由于是一种中药，所以具有解肌退热，生津止渴的效果，别的还具有升阳止泻的成效。一般产于我国的北方地区，且多是在山区成长。

  近年来，由于葛根的需求量大，所以单单是进行野生葛根的采挖就显得有些不行，而又由于其价格的问题，所以许多的农人开端将目光放在了人工栽培葛根的工作上。于是就呈现了，许多的农人地里不再种庄稼而是栽培这种看起来像是“树根”的葛根。

  关于这样做，许多的农人们表明，尽管不再栽培庄稼但是现在的收入要远远的高于曾经。农人们靠地里种“树根”，将自己的日子过得是一天比一天要好。