车行在弯曲的盘山公路上，满山的绿植阅历了一场春雨后越发葱郁。映入眼帘的就是此行目的地，有着“荆州屋脊”之称的松滋卸甲坪土家族乡。

  “卸甲坪土家族乡是省级贫困乡，经过多年尽力，从前的深度贫困乡，现在蝶变成全国文明城镇、全国脱贫攻坚先进集体。”3月5日上午，关于本报的来访，松滋市卸甲坪土家族乡党委书记刘明伟予以了热情接待。

  行走间，耳边传来潺潺流水声。“咱们用山上的岩泉流养大闸蟹，悉数的产品悉数选用纯生态天然水体化饲养。”松滋市源溪洞岩泉生态种养专业合作社负责人邓建军带领咱们观赏了饲养基地。

  不同于传统的饲养水塘，这儿的水塘水质明澈，悉数选用山间清泉。水塘中心种有茭白，邓建军介绍说，这是一种“螃蟹+茭白”的共生饲养形式，不光能够进步产量，还能够使螃蟹的肉质愈加鲜美。

  “这样一个水塘面积有6亩，前两天刚投了7800只阳澄湖大闸蟹苗，比及10月份螃蟹就成熟了，有或许能够收成1600斤。”

  合作社成立于2018年，开展到现在饲养面积已有136.28亩，归纳产量10万斤。

  山泉养蟹有点甜。这不仅代表着源溪洞岩泉蟹的特征，更成为品牌推行的一句广告词。

  “咱们的岩泉大闸蟹商场反应很好。4两的母蟹、5两的公蟹，商场最起码也要36元一只。”谈起下一步的计划，邓建军趾高气扬，表明将走特征参观农业科学技术开展路途，尽力打造国内岩泉特征水产演示社。

  山泉孕育商机，山货更成俏货。不起眼的小葛根在卸甲坪土家族乡现在已成为村民们眼中脱贫奔小康的“摇钱树”。

  走进湖北晶地农业开展有限公司，大门处“开展葛根工业”几个大字分外夺目。加工车间里，工作人员正在将打碎的葛根过滤沉积。

  罗斌是公司生产经营负责人，在他的带领下，咱们来到公司的葛根栽培基地。掀开紧锁的栽培大棚门帘，显着感觉到里面的温度要高于室外。一排排葛根苗整整齐齐种在地上。

  葛根是我国南边的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。罗斌介绍，公司现在种有葛根400余亩，采纳科学操控水肥的形式栽培，一亩地每两年可产鲜葛根6000多斤，按市价1.5元/斤核算，亩平年产量4500元。一起，公司开宣布葛根汁饮料、葛根粉、葛根茶、葛根面条、葛根酒等系列新产品，并经过线上线下途径打通出售途径。

  乡党委书记刘明伟泄漏，现在，卸甲坪土家族乡正发力打造荆州葛根榜首乡。以公司+合作社+基地+农户+贫困户的商场运作形式，大力推行葛根栽培。2019年，“卸甲坪葛根”成功申报国家农产品地舆标志。2020年，该乡建立400万元工业基金，全力扶持强大“葛根+山羊”循环工业。葛根工业快速地开展强大，全乡栽培葛根近3000亩，农人增收1490万元。