:四特酒是以整粒大米为质料,优质大曲为糖化发酵剂,选用传统的“三进四出”继渣混蒸的出产的根本工艺,分层蒸馏,按级摘酒,经理化、色谱查验、评论、分级、储存和勾兑等道工序,精心酿制而成,具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量安稳等特色,在白酒职业自成体系。
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