俗话说“春养肝,夏养心”,春天在五行中代表着肝脏,这个时节肝气旺盛而生发,是养肝的最佳时期。民间常说“养肝便是养命”,平常要有一个杰出的心态,别总是闷闷不乐,这对肝脏晦气,别的常常熬夜也会影响肝脏健康。
除掉以上影响肝脏的原因之外,饮食上也需求多吃一些关于肝脏好的食物,比方时令生果、黑米、白菜、西红柿、鸭子、蒲公英等等。但是今日给大家伙儿一起来共享的并不是这些菜,而是一种很一般的蔬菜,它被称作“天然养肝王”,它便是——茼蒿。
茼蒿在古代是宫殿好菜,都是一些达官贵人所享受,所以也称为“皇帝菜”,它有着特有的淡淡幽香,有安心气、促进胃口、健脾平怒火等效果。下面就为大家伙儿一起来共享茼蒿的2种做法,养分甘旨,做法也很简单。