中医药体现了中华民族几千年的健康摄生理念及其实践经验，作为非物质文明遗产的典型代表，中医药是中华文明的重要载体，在公民健康工作中发挥一起作用。将中医药非遗文明，传承好、展开好、利用好，既是坚决民族文明自傲，也是咱们推进健康我国建造的任务担任。

  内蒙古鸿茅药业有限职责公司的首要运营产品鸿茅药酒，始创于1739年（清乾隆四年），至今已有280多年的前史，早在2009年，鸿茅药酒酿造工艺当选内蒙吉自治区非物质文明遗产目录。2011年，鸿茅中医药酒文明以传统医药类别再次当选内蒙古自治区非物质文明遗产目录。2014年“鸿茅药酒制造技艺”以传统医药大类、中医传统制剂办法当选国家级非物质文明遗产代表性项目维护单位名单。

  为传承中医药文明，讲好我国药酒故事，鸿茅药业除了守正做好产品外，还不停地改善改造，经过新的途径和方法，做好药酒文明的宏扬与宣扬，让“非遗”走进群众，让更多的普通人感触“非遗”的魅力。

  俗话说“药材好，药才好。”原料药质量是决议中成药质量的重要的条件。中医药的守正立异，中药材是个要害。换言之，只要守住药材质量，才干更好完成中药材治病救人的作用。

  从源头上，鸿茅药业谨遵“良药济世 精工取繁”的祖训，坚持“非上等道地药材不必”的自律，建立了谨慎的辨地选药标准。如方中的“苁蓉”，只选阿拉善右旗所产，枝壮油亮、肉质肥厚者方可入药；又如“黄芪”，则选用蒙古国库伦产的绵黄芪，先切成斜片，其根粗、黑心部分不必；再如“沉香”，以沉入水底的为佳，不沉的不选……凡此种种，一丝不苟。

  鸿茅药酒在药材的古法编造环节也匠心独运。先取砂仁、肉桂、白豆蔻、红豆蔻、荜茇、沉香等六味药材，用红铜药碾共研粗粉；其他制何首乌等五十六味药材，或切片或捣碎，另用石磨共磨成粗末；小茴香以牛奶浸泡后再经盐炒；终究将麝香用银碗研细，以蜡纸包封待用，方能将药效发挥极致。

  鸿茅药酒的制造技艺很杂乱和讲究，如其间“鼎合”是整个酿造工艺的中心，必定要在鼎内让酒液焚烧才干使67味药相合，必定要冷泉浸泡药性才不燥，必定要深埋地养才干取尽精华，浑厚有神。鸿茅“八步古法”足够体现了中药的“修和之道”和“良药济世 精工取繁”的匠心精力。

  为了将药酒传统工艺完成现代化出产，鸿茅药业在古方古法传承的基础上,依据2010版GMP的要求，建立健全全生命周期质量管理体系,先后经过了国家药品出产企业GMP体系认证、药品运营企业GSP体系认证、基酒出产企业QS认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证等，把从药材收购、检测、出产、工艺、技能、流程到贮藏、运送、出售、顾客服务等全工业链的、巨大的、碎片化的元素合理地整合了起来，完成了体系化、统一化和简单化。终究到达凡事都有标可依，凡事都依标而行的意图，逐渐从“人管”转化成“标管”。

  一起，组成药酒研制技能中心，连续获得“进步中药提取率、进步中药生物利费用、提高中药安全性、提高中药均一性和均匀性”等6项国家专利，使得鸿茅药业酒剂制备全体技能才能到达了国内药酒出产的领先水平。经过技能立异，陈旧的非遗技艺发出出新的生机，促进中医药现代化的传承展开。

  鸿茅药业先后出资建造“鸿茅文明馆”及“鸿茅药酒制造技艺传习所”，用于传达药酒非遗文明，一起对鸿茅药酒的传统制造技艺进行体系的收拾、发掘和维护。用宝贵的史料和前史文物，以生动多元的展现方法，展现了鸿茅药酒近300年的展开前史，展现明清时期新式的药酒“热浸法”的代表“八步古法”中选药、编造、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩的古法酿造工艺。

  近年来，在广东、江苏、湖北等地，举行“药酒摄生节”大型路演活动，活动中推出“药酒文画”“非遗沉溺式体会游戏”“本草亲子绘本”等兴趣体会，用漫画方法、H5线上小游戏、亲子互动等立异方法，以立体化、兴趣化的传达方法出现中医药非遗文明、药酒前史、文明故事、中药本草等。

  除此之外，鸿茅多年来坚持展开“中医药非遗文明研学之旅”活动，屡次约请大中小学生走进“鸿茅文明馆”“鸿茅药酒制造技艺传习所”，经过近距离了解鸿茅药酒的前史、文明，现场体会“八步古法”非遗制造技艺。观赏鸿茅药酒的出产的悉数进程，亲手制造中药小香囊等，让同学们感触传统中医药的一起魅力。

  2021年文明和旅行部发布《“十四五”非物质文明遗产维护规划》，提出“推进非遗与旅行交融展开，鼓舞非遗特征景区展开”。

  作为中医药酒范畴仅有的国家级非物质文明遗产，鸿茅药业每年7至9月安排“药酒非遗文明之旅”“工厂敞开日”等活动，约请媒体、顾客、合作伙伴走进鸿茅工厂，并结合当地旅行资源，为大众供给中医药健康旅行新体会。在推进非遗文明旅行的一起，也带动当地的餐饮、住宿、购物等消费敏捷添加，有力地促进地方经济的展开。

  5月19日，由乌兰察布市文明旅行体育局、兴和县公民政府一起主办的主题为“感悟中华文明、享用夸姣旅程”2022年“我国旅行日”乌兰察布市主题活动暨村庄旅行发动典礼按期举行。鸿茅药业作为非遗文明的代表企业，应邀参加。

  鸿茅药业作为中医药酒有突出贡献的公司，发挥非遗文明的社会功用，自动承担起以中医药工业带动地方经济，助力区域经济展开的重要职责。为当地处理社会工作的一起，结合内蒙古自治区中药材资源优势，展开中药栽培训练、带动玉米、高粱等原材料的栽培，促进农人增产、增收。探究出一条展开药材栽培工业，带动底层农人一起富裕的新路子。为协助经济欠发达区域的中药栽培户处理产销难题，鸿茅药业每年都从阿拉善旗、杭锦旗、武川县、多伦县等地收购中药材。（鲲鹏）

  近几个月来，面临多点发出的新冠肺炎疫情，国有企业自动作为，压实主体职责，在疫情防控与出产运转“双线战争”中步步为营。