聊起山东，大家第一反应想必都是考公大省、齐鲁之地，还有今年火爆出圈的卷饼配小葱的淄博烧烤。

  山东人以爱喝酒全国闻名，有多个方面数据显示，山东人一年喝掉600亿元白酒。网友调侃：山东人的热情在酒里了，没有人能清醒着从山东酒桌上下来。

  “山东硬汉”“梁山好汉”，也一直是山东人给外界留下的印象，就连山东典型的文学形象，都是瓦岗寨的程咬金、梁山泊的李逵。

  爱喝酒、爱吃烧烤、糙汉，这些标签，似乎都与注重调身、调息、调心，讲究“动静相兼”的养生理念，搭不上半毛钱关系。

  百度指数显示，“中医”“养生”“保健”等养生系关键词，山东人民的关注常年稳居前三。

  企查查数据同样出乎意外，山东省竟然以38.6万家养生相关企业位列全国第一，甩江浙一条街，更是超过人均养生达人的广东；

  “中医”“保健”等关联企业，同样超过广东，位列第一；“中医馆”相关企业数也不逊色，仅次于广东、云南，排在第三。

  保健品行业打江山，山东更是必争之地。二十年前，安利、完美、无限极等保健品便在山东崭露头角，在山东混得风生水起。

  拿安利来说，安利最偏爱的是山东市场，在山东布局的店铺全国第一，达到17家，比广东还要多一家。从业绩来看，近十年来，山东一直稳居中国前三。安利落户中国以来，山东也一直是其业务重镇。

  当大家还在纠结江浙到底有没有夜生活时，山东人凭借22：58分就入睡的优势一举夺下全国早睡冠军，凭实力对大家说，他才最没有夜生活。

  更过分的是，他不但睡最早，还起最早，平均起床时间06：58，精准拿捏黄金睡眠8小时。

  当我问及山东朋友G先生这一问题时，他对省内热衷养生一事表现迟疑，仿佛第一次听说。

  世纪之交出生的G先生，忆及小时候的济南“国外进口的净水器，几千块一个，好多人都买”。但这还只是开始——

  另一山东朋友说，他活了近30年，家里外出就餐的次数不到10次，更别说外卖了，“外面吃不健康”是他的理由。

  山东人是“外卖绝缘体”的，还有另一个证据，山东无一城市入选美团“外卖新一线城市”排行榜。

  还有山东人的夏日”噩梦“，不是高温，不是蚊虫，而是摘也摘不完，吃也吃不完的的豆绝子（豆角）。

  非也，这一切，只源于山东人对蔬菜尤其是应季菜的痴迷，拒绝“科技狠活”，讲究天然、绿色、健康。

  曾因少数和有害功法而沦为“过街老鼠”的气功，山东为其正名并风靡全省，展示着这一古老修身养性方式和民间传统文化哲学。

  早在2013年，山东便以3711个健身气功站点位居全国之首。每年还有各式各样的健身气功比赛，上至年过古稀的白发老人，下至正值青春的俊男靓女，练几下五禽戏、八段锦，不在话下。

  吃好睡好练好的山东人，也让全省人均预期寿命达到79.5岁，处于全国前列。我国北方地区的第一个长寿之乡，便诞生于山东蓬莱。费县，更首批入选“世界长寿之乡”。

  看来，山东人的养生和鲁菜一样，存在感低，却又无处不在。毕竟有几个知道京酱肉丝、北京烤鸭这些带“京”字招牌的名菜居然都是鲁菜呢？

  古有山东官员，“畅销”全国。以清朝为例，山东是北方出官员最多的省，涌现了诸城刘氏、日照丁氏等官宦世家。

  今朝山东，不孝有三，无编为大。在大山东，只有公务员才算正经工作，其余被统一归类为“其他工作”。

  山东考公人数常年霸榜第一。尽管近几年榜首被江苏拿下，但其中又混进了多少组团南下的山东考霸呢？

  但混迹官场，没那么容易，如果地震了第一个没想到领导，那你已经落后于人。

  常年浸润，更少不了二两酒下肚。血液里都是人情世故的山东人，是宁伤身体，不伤感情。

  这一点，先人们早在几千年前便悟透，并诞生了历史悠远长久的中医药文化，开启狂补模式。这也成为山东人养生讲究的根因。

  从针砭医学、汤液医学、导引医学、药膳的发源，到“神医”扁鹊、“医案之宗”淳于意、“脉学之祖”王叔和等一批历代名医的诞生，再到宏济堂、广育堂、万春堂、生生堂等一批“中华老字号”“山东老字号”的存续，无不彰显着山东中医药文化的深厚底蕴。

  据统计，山东存续百年以上的中医药“山东老商号”有141家，平均岁数156岁。

  当南方朋友边熬夜边补阿胶时，产地山东的老百姓则念起了“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”的传家古训，还笑称“阿胶都卖你们南方人了”。

  这不得不说山东人饮食文化中的那根“葱”。在山东人心目中，小葱、大葱、大蒜都是“地里长出来的青霉素”。葱白可治风寒，大蒜可防流感。

  《本草纲目》记载：大蒜“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶，消痛肿”，想必山东人没少翻李时珍的医书。

  这几年，山东省政府也决心不再低调养生，而欲利用齐鲁中医药的特色优势，做大做强中医药产业。

  在山东19个部门联合制定发布的《山东省中医药产业发展规划（2022-2025年）》中，其中提到要因地制宜、特色发展，推动中医药与养老、食品、旅游、农药兽药等业态深层次地融合，推广中医药养生保健服务，开发适合山东人体质的药膳产品，打造中医药康养旅游目的地，加快中药农药兽药研发等。

  规划提到，到2025年，山东中医药产业总规模要突破1000亿元。到2030年，要成为全国中医药产业高地，产业高质量发展水平走在全国前列。

  山东卫健委也直接向老百姓推出了《齐鲁二十四节气药膳指南》，让药膳走出书斋，走上餐桌，推进中医药养生文化广泛传播。

  热情好客如山东，他们怎会是独自补？这不，山东人正在拯救全国的“脆皮族”。

  在后浪研究所发起的《年轻人恐病小调查》中，90.58%的年轻人觉得自身身体不健康，自评数仅为6.53分，刚过及格分。

  围观的人看完，不仅不怕，还跃跃欲试，排不上队的灵魂发问：明天还来吗？明天几点开始？生怕这“摊”跑了。

  火爆全网的八段锦，更是山东的招牌功法。从高校推广，到短视频传播，甚至送上中国日报双语版，登上国际舞台。

  山东女子学院，直接全员八段锦，当别的学校还在练广播体操时，山东女院学子已经养生出圈，当了一回脆皮模范生。

  还有一到夏天就排不到队的三伏贴，从耄耋老人到幼龄孩童，山东人用行动告诉脆皮人，冬病夏治，从穴位贴敷开始。

  固本堂拿捏年轻人脱发焦虑推出黑芝麻丸，东阿阿胶推出阿胶奶茶、阿胶葛根粉，一些咖啡店推出美式＋人参，寓意“人生美事”……

  新华网、汤臣倍健、京东健康：Z世代营养消费趋势报告出炉 透过报告看95后的营养消费观念

  后浪研究所：年轻人最常见的身体问题，脱发只能排第三｜2022年轻人恐病报告