葛根，中药名为豆科多年生落叶草质藤本植物葛的枯燥根。入脾、胃经。长达10米，全株被黄褐色粗毛。块根肥厚。疗伤寒中风头痛，解肌宣布出汗，开腠理，疗金疮，止胁风痛。味甘、辛，性平。别号：葛条、甘葛、葛藤、葛麻。...

  葛根，中药名为豆科多年生落叶草质藤本植物葛的枯燥根。入脾、胃经。长达10米，全株被黄褐色粗毛。块根肥厚。疗伤寒中风头痛，解肌宣布出汗，开腠理，疗金疮，止胁风痛。味甘、辛，性平。别号：葛条、甘葛、葛藤、葛麻。

  多年生藤本，长达10米，全株被黄褐色粗毛。块根肥厚。叶互生，顶端小叶的柄较长，叶片菱状圆形；侧生小叶较小，偏椭圆形或偏菱状椭圆形，有时有2～3波状浅裂。花密生；蝶形花蓝紫色或紫色，长15～19厘米。

  本品呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm，厚0.5～1cm。外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，纹路不明显。质韧，纤维性强。

  用于外感发热引起的头痛、高血压、颈项痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻等。

  气虚胃寒、食少、消化不良者慎服。[1]《本草汇言》[2]《本草纲目》[3]《名医别录》