(通讯员 钟仲华 袁专心 记者 宋美君)9月20日,在衡阳县岘山镇盈乐果木栽培专业合作社的八月瓜栽培基地里,蔓藤上的八月瓜已连续老练,沿腹缝线天然炸开,显露乳白色的果肉,圆润新鲜,汁多甜美。乡民和游客们正络绎在瓜田间,忙着采摘果子,其乐融融。
八月瓜又名“八月炸”狗腰子,因老练于阴历八月,这种如番薯的果皮会炸开,显露里边莹白的果肉。曩昔“长在深山人未识”的八月瓜,现在成为了颇具价值的“网红“生果,走入了寻常百姓家。小小的果子价值却不小、浑身是宝,果肉能够食用,果皮能够制茶,种子则能榨油,整个果子还能泡酒。
2017年,岘山镇阳光村在外经商的刘清在家园流转了80多亩荒地,出资300多万元栽培八月果、成立了合作社,带动周边大众就近工作。近年来,该基地已开始构成规划优势和工业优势,可吸纳周边多名劳动力就近工作,促进乡民增收,助力村庄复兴。