目前北方不少地区都在降温,气温是一天比一天低,这让很多蔬菜类农产品因低温的影响而减产,从而使得它们的地头收购价和市场价都纷纷上涨,如菠菜、花菜、大葱等等,在最近一段时间都涨到了7、8元乃至十几元一斤。这种情况自然让不少菜农乐开了花,毕竟虽然减产了,但却能赚更多的钱了。
然而有涨价就有跌价,受低温天气的影响,一些不耐冻的农产品不仅没涨价,不仅没出现涨价,反而出现了找不到销路的问题,如土豆、红薯一类的偏粮食作物的农产品便是如此,而在这些受影响的农产品当中,红薯的情况较为严重。
笔者自己家也种了红薯,早在半个多月前就已经挖完了,并且早早的就埋到了地窖里,因为地窖里的温度比较高,可以让红薯的保存时间更久,这样即便是到了过年期间,也能吃到。
可并不是每个地区的农民都能及时把红薯挖完存储起来,在北方的一些农村地区,由于气候、品种的问题,红薯成熟较晚,因此导致很多农民种植的红薯还没挖完。不过,这也并不是农民们没能力挖完,而是不敢挖完。
我国首批红薯产区从南方7月份开始,之后慢慢转移到北方地区,其中晚熟品种要到10月份中下旬才开始采收,也就是说目前一段时间正是红薯上市高峰期。
然而由于早熟的红薯提前上市,抢占了市场,使得目前上市的一些晚熟品种红薯地头价格并不乐观,好点的可能5毛到8毛一斤,差点的线毛一斤,价格低并不是关键,关键是由于红薯本身的产量很大,市场已饱和,这些晚熟的就不太好卖了。
有从事红薯种植的农户告诉笔者,本来已经挖了几十万斤了,结果气温骤降,使得这些已经挖出来的红薯没了销路。要知道红薯本身就不耐冻,一降温就会冻坏,这样的一种情况下很多收购商是不愿意囤货的,都是收一车卖一车,卖完了再来收。
收购商等得起,农户们却能不起,所以在没了销路的情况下,很多农户是不敢再挖了。
有人说,一到冬天,大街小巷都在烤红薯,还卖那么贵,为何农民们种植的红薯卖这么便宜还找不到销路呢?实际上这还在于我国红薯种植培养面积太大,品类多导致的。
目前我国红薯种植大多分布在在淮海平原、长江流域以及东南沿海等地区,种植培养面积较大的有四川、河南、山东、重庆、广东、安徽、广西等地,由于每个地区的天气特征情况、生态等原因,使得种植的红薯品种也不同,这样一来,一些早熟品种就占了优势。
而南方地区种植的红薯品种当中,绝大部分就是早熟品种,如“商薯19”、“广薯87”等等,这些红薯品种的种植培养面积几乎占了红薯总种植培养面积的六七成。
种植过红薯的朋友应该带知道,红薯本身就是高产作物,即使不怎么管理,一亩产3、4千斤都没问题,若是好好管理的话,产量再翻个倍都不是问题。这样一来,早熟的红薯产量就很高了,而现在红薯的市场早就饱和了,早熟的红薯从7月采挖后,一直卖到12月都不成问题,这自然抢占晚熟红薯品种的市场,所以就使得晚熟红薯品种不仅价低还十分的不好卖。对这种情况,很多农民都表示太难了。
确实如此,不过像今年这样的一种情况也不是每年都会发生的,主要是这降温来的太突然,才导致很多农民不敢采挖。若是没有降温的话,收购商们就敢收购,然后囤到地窖或者仓库慢慢卖。或者农民们将红薯采挖出来之后做深加工,加工成红薯粉、红薯干等,也不会这样无奈。
总而言之,今年是因为天气的问题让不少地区的红薯出现了低价难卖的问题,农民们应当积极应对,即使目前找不到销路也不要急,先把红薯挖出来囤到地窖,免得因降温而冻坏,等之后天气稍微好点了,再拿出来出售,或者将它们加工成红薯干或红薯粉,这样至少能赚到一些钱。最后,祝各位从事红薯种植的农友都大卖!