听妈妈说，我的牙长全了就经常吃这个，很有嚼头。一块能吃上大半天。有时候嚼着嚼着口水就流出来了。

  这是纯手工制造的，是在秋天地瓜收成了之后。把地瓜洗净放在大铁锅里蒸熟。然后等凉之后，切成一条一条的。这是第一步。

  然后，把地瓜条放在自己家房子的瓦上，暴晒，要天然风干的。看看这个晒地瓜干的局面怎么样。做一次会吃上大半年。可是跟着生活水平的进步，现在的人都不做了。