因为质量好,村里又有合作社专门收,因而咱们的地瓜干不愁销路,国内国外的客人都有,都不行卖,每年还要特意留些到新年给熟客,否则,他们会很绝望的。
跟着地瓜干的需求旺盛,乡民栽培地瓜的热情高涨,但散户出售简单带来恶性竞争,不可以真实提高农人的收益。所以在十多年前,王坑村就派专人对各家各户的地瓜干进行收买会集出售,并在2012年景立了福清市融祥红薯栽培农人专业合作社,将收买后的地瓜干进行一致包装,以公司+农户的方式将王坑地瓜干出售出去,实在增加了农人的收入。该合作社还为农人考虑,2013年修建了红薯加工场,防止因气候骤变,形成地瓜干在工艺流程中发霉烂掉,给乡民们导致十分严重损失。
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