老字号具有代代传承的共同产品、精深技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精力和优秀前史传统文明，具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文明价值。其间，第六批“福建老字号”申报确定作业于2021年8月开端发起，经过广泛发起各地市活跃申报、安排专家评定，从165家申报企业中确定了

  福建瑞云食物有限公司成立于2009年12月28日，专门干冷冻调度食物的研制、出产与出售。产品包含了速冻肉制品 、 速冻鱼糜制品 、速冻水产品、速冻面米食物、速冻果蔬制品五大类，共一百多个种类，具有年产15000吨速冻调度食物的才能。

  福建瑞云食物有限公司非常重视产品质量的提高，一直在优化产品结构，“瑞云”牌系列速冻调度食物赢得了商场的认可和消费的人的称誉。“瑞云”食物还屡次荣获“中华老字号”“福建金牌老字号”“我国鱼丸之都中心企业”“第七轮福州市农业产业化有突出贡献的公司”“福州市知名商标”和我国海峡渔业博览会优质金奖产品称谓。

  林灼华是连江下濂地瓜烧酿制工艺第八代传承人，从小跟着父亲学习祖上传下来的地瓜烧 “三红”“六透”“三蒸”的完好酿制工艺流程。

  1799年，林灼华的七世祖父林志扬选用连江盛产的红心地瓜作质料，酿制地瓜烧并在邻近村落售卖。后来，林灼华的曾祖父林天云置办了3艘货船，将生意做到马来西亚、菲律宾等南洋一带，风行一时，时称“连江佬”地瓜烧。

  近年来，林灼华苦苦研究，不断移风易俗，奇妙地将地瓜烧与日本清酒结合，创造出共同的“薯清”，还将地瓜烧进一步提纯，出产出浓度更高的伏特加，赋予连江地瓜烧新的年代生命力。

  现在，庄臣地瓜烧，远销马来西亚、菲律宾、美国、日本、韩国、尼日利亚等40多个国家与区域。