(记者车少远) 最近一段时间，在沂水县四十里堡镇薛家官庄，随处可见乡亲们暴晒的熟地瓜干。乡民王培莲快乐地说：“咱们村本年估计能产125万斤地瓜干，这些地瓜干早现已被临沂的淘宝卖家预定了。

  琅琊新闻网3月26日讯(记者 车少远) 最近一段时间，在沂水县四十里堡镇薛家官庄，随处可见乡亲们暴晒的熟地瓜干。从本年年初，薛家官庄家家户户开端煮地瓜切片暴晒，这么一暴晒没关系，从地里扒出来的鲜地瓜摇身一变成瓜干，收入翻倍。乡民王培莲快乐地说：“咱们村本年估计能产125万斤地瓜干，这些地瓜干早现已被临沂的淘宝卖家预定了。”

  上一年地瓜收成时，薛家官庄村各家各户就现已接到了来自临沂淘宝卖家的订单。淘宝卖家吴连强说，他们预定今后，地瓜从地里刨出来通过一个月的天然糖化，煮熟今后就可以切成片暴晒。可是考虑到地瓜干的市场行情，他们主张农户们先存在地窖里冬藏。每年的3月底，地瓜有必要出窖切片暴晒，否则发了芽，地瓜干的口感将下降。

  吴连强说，除了沂水的薛家官庄，他们还联系了莒南的一些村庄，到现在现已从农户手里收买了200多吨地瓜干，都放在各村就近的冷库贮藏。通过包装，将沂蒙优质地瓜干卖向全国，一斤网上价格达19元。

  这几天，薛家官庄村冬藏的地瓜都现已切片暴晒。“一亩地均匀产3000斤地瓜，4斤鲜地瓜晒1斤瓜干，比较卖鲜地瓜，收入立刻翻倍。”王培莲说，他们村一带的地瓜质量好，周围几个村的地瓜干也早就被预定了，有多少收多少。人家略微一加工拿到淘宝上卖，赢利更是翻倍的涨。

  最近一段时间，不少乡民们瞅着电商挣钱，也开端跟着这些收买瓜干的淘宝卖家学网销。吴连强说：“只需乡民们乐意学，咱们就教。咱们也期望薛家官庄在咱们的带领下开展成为淘宝村。”