王宣忱不仅是第一个在华北开酒精厂的实业家，在晚年他还投身教育，出资在青岛、济南、昌乐等多处树立小学、中学。而在教育子女上，他与夫人孟冰仙也十分有心得，他们的两个女儿王重生、王复生在上世纪40年代曾是青岛有名的“乐坛姊妹花”，而他们的后人也大都从事音乐教育事业，从青岛走向国际的小提琴鬼才李传韵正是王宣忱的后人。

  冷藏厂的运营步入正轨后，王宣忱又于1931年使用冷藏厂前的空位，在普集路上树立了华北酒精厂。

  据陈锡早介绍，这是山东省的第一家酒精厂。当年我国的工业多为洋商所独占，工业、医药及饮用酒精全都是进口洋货。华北酒精厂建成后，王宣忱自任总司理，长子王凤振为司理，雇俄国工程师可世达担任工艺，大量生产了95度“双凤牌”工业酒精及医药用酒精，“五谷牌”饮用酒精因质量上乘深受顾客喜爱，誉满全国。

  华北酒精厂的这些新品上市后，推动了本乡酒精业的开展，还给烟台张裕葡萄酒公司等国产酒厂供给了物美价廉的质料。

  “我国北方人喜爱喝白酒，也叫白干酒或许烧酒。白酒度数大，多以高粱酿制，但高粱价格高，造酒的本钱也就随之增高，普通百姓消费不起。而即墨区域盛产地瓜，地瓜能够酿酒价格又低，所以华北酒精厂就开端研发地瓜酒。”

  岛城文史专家鲁海介绍，地瓜造出来的酒尽管价格实惠公正，但会有一股地瓜味，通过王宣忱与技工的反复研究、实验，总算把握了去除这种滋味的技能，并且生产出的白酒滋味醇香，价格低，在商场上十分受欢迎，这便是青岛闻名的老品牌“栈桥白干”。

  “华北酒精厂出产的栈桥白干但是名牌白酒，曩昔青岛的家家户户都会喝这种酒，直到上个世纪七八十年代都十分热销，尽管现在这种酒已不再大量生产，但仍是有许多老青岛呼吁康复这个青岛老名牌。”鲁海说。

  但酒精厂的开展也并非一往无前，由于开发项目过多，遭到洋货架空，华北酒精厂也曾一度堕入危机。

  据《青岛文史撷英·工商金融卷》记载，华北酒精厂曾以产品典当的办法向东莱银行贷款，但后来因无力偿还，东莱银行几乎被其拖垮，两边还打过一场债款官司。由此可见，在旧我国，民族工业要得到生计和开展是多么不易。

  1938年，日本二次侵吞青岛后，曾妄图中日合资接办该厂，王宣忱坚决不同意，他认为日本人要强行没收厂房，无法抵抗，但要求入股则不能承受。

  “七七事变”之后，我国的进口酒精削减，汽油也缺少，其时发起以酒精替代汽油，华北酒精厂的运营情况也因此有了好转。抗日战争后，洋货从头充满商场，华北酒精厂再次堕入危机，一直到解放后才得以复苏。后来华北酒精厂改为公营，定名青岛酒精厂。

  王宣忱不仅是个实业家，也是一位教育家。1930年，51岁的王宣忱在青岛上海路中华基督教自立会，任长老兼董事长，自立会兴办的尚德小学，也便是现在的上海路小学，其时也是由王宣忱担任校长及董事长。据韩同文介绍，其时自立会还设有妇女布道所和诊所，由王宣忱的妇人孟冰仙分担。

  除了尚德小学，王宣忱还与美国长老会集办了一所女子教会中学— 文德女子中学，也便是青岛八中。他还出资在济南筹建了两所教会学校— 进德会小学和进德会中学。一起，在他的家园昌乐县邓家庄也出资建了一所小学。

  此刻的王宣忱尽管现已是有身份也有身价的人，但他的日常日子却一直十分俭朴，素日一件布衣长袍，待人和颜悦色。据陈锡早回想，1928年，王宣忱依照美国修建的款式，在阳信路4号盖了一栋别墅，这儿接近两所教会中学— 文德女中与崇德男中(即现在的青岛11中)。王家的宅院里经常能听到朗朗读书声，但房子的装饰却很简练，后院里还种着大白菜和韭菜，养了两只羊，院墙上还有数十个兔子笼。“像王家这样的赋有人家，依然自己种菜、养兔、养羊，这也算是富有不忘本吧。”陈锡早说。

  “王宣忱在青岛办过华北商行、华北酒厂、中美冷藏厂，沿胶济铁路收买沿线的土特产，地瓜干就送入酒精厂，鸡蛋就送进中美冷藏厂。后来，他曾计划在张店开铝合金厂，但终究没有完结。”王宣忱的女婿李忠桥，本年现已是98岁高龄，回想起岳父老年后的家庭日子，他捧出了一本《颂赞诗篇》。书有633篇赞许诗篇，这是王宣忱1940年9月在阳信路4号的家中翻译、修改完结的。

  王宣忱与孟冰仙终身共育有两子三女，长子王凤振先后肄业于北京燕京大学和上海圣约翰大学，次子王凤文早逝，长女凤慧也在很小时就逝世。两个小女儿王重生和王复生，都曾到美国进修过音乐课程，王重生后来成为青岛闻名的钢琴教师，桃李满天下，现在国内不少钢琴演奏家都是她的学生，而王复生也曾任教北京辅仁大学及山东大学。后来王复生久居美国，王重生的长子和次子也都成为闻名的钢琴家和首席小提琴手。

  1941年10月，王宣忱的长子王凤振患阑尾炎住院，不料手术创伤感染，年仅34岁就脱离人世。长子的死关于王宣忱的冲击很大，这个仅有随同在他身边的儿子却早他一步脱离，这让他一蹶不振。1942年10月，王宣忱突发脑溢血，不治而终。

  “重生、复生，许多人都认为妈妈和阿姨是一对双胞胎，由于她们总是同台表演，配合默契长得也类似。”

  王重生的小女儿李厚信和记者说，其实最早的时分二人的姓名并不是重生和复生，而是凤字辈的女孩名，但在王重生六岁那年，一场猩红热让两个小女孩儿都病倒了，“那时分她们两人高烧不退，试过许多办法都治不好，家里人都现已失望，乃至现已备好了两口小棺材，但这样一个时间段姥姥忽然想到用酒精帮她们退烧，所以不停用蘸有酒精的毛巾擦洗她们的身体，最终竟然奇观般退烧了。”李厚信说，自那今后两个从鬼门关回来的孩子就改名叫做重生和复生。

  值得一提的是，我国闻名的青年小提琴家李传韵，正是王重生的孙子。李传韵11岁赴波兰参与第五届维尼亚夫斯基国际小提琴少年组的竞赛，高明的技巧，老练的音乐体现征服了一切的评委，被共同推举为第一名，成为此项赛事有史以来最年青的冠军。

  1996年，李传韵赴美国朱利亚德学院学习，师从小提琴教授多罗茜·迪蕾及小提琴大师帕尔曼学习。17岁获Nakamichi小提琴协奏曲竞赛冠军。1999年，19岁的李传韵获SalondeVirtuosi奖学金，在美国辛辛那提大学音乐学院进修，同年又在圣桑小提琴协奏曲竞赛夺冠。近几年来他与国际闻名交响乐团及指挥协作，广获赞誉。2002替陈凯歌电影《和你在一起》小提琴伴奏。

  近来，李传韵在美国普林斯顿大学与巴露华爱乐交响乐团及指挥家林巧慈协作上演了一场精彩的音乐会。李传韵不仅在音乐会上展示了其高明的演奏技艺，表演前后，他还展示了“鬼才”一面。

  当天恰逢李传韵生日，表演后他穿戴搞怪风衣来到派对现场，胸前挂着酒店房间里“请勿打扰”的提示牌。在承受了我们的善意后，李传韵当众宣布说：“对不住。我在台下总是很严重，所以现在我又要跑了。”说罢，他便预备在笑声中“溜之大吉”。

  相同令人意外的是，资助此次音乐的美国配偶十分赏识李传韵，留意到他的鞋带常会散开，因此在李传韵预备溜出派对时，竟双双蹲下为他系鞋带。这出人意料的行为让一贯喜爱搞怪的李传韵手足无措