地瓜烧酒是由山东三多酒业有限公司研制的一款白酒,是以地瓜干为首要的组成原材料酿制而成，具有“甜、绵、软、净、香”的风格。不口干，不头疼，经典瓶形，简略包装，大众化口感等特色。

  2、清洗把地瓜(红薯)整理洗刷洁净，把地瓜(红薯)去皮切小块，再放进酿酒设备里边蒸熟。

  5、发酵把地瓜(红薯)放入发酵坛中发酵，发酵8-15天左右，室内温度控制在30度左右。

  6、蒸馏发酵好的地瓜(红薯)放入酿酒设备中蒸馏出成品酒即可，地瓜烧酒(红薯酒)度数低，产值也很低，3斤地瓜(红薯)相当于一斤大米的产值，剩余的酒糟可作配制成喂猪。

  以上就是“地瓜烧酒(红薯酒)的酿制办法”，地瓜美酒(红薯酒)，它具有强身健体，驱风寒去伤风、防癌等多重效果;一起，地瓜烧酒(红薯酒)酒味甜、润喉，如清冽的泉流、喝了简单上瘾，让人在不知不觉中醉了;并且不论你喝了多少，即便酩酊大醉，头也不会痛。