在很多外国人看来，中国人总有各种各样神奇的能力，这些能力让他们可以在处理和对待某些事情上，比任何一个国家的人都要得心应手。就像面对生物入侵一样，中国人就总能创造出奇迹，解决一个又一个让老外头疼的物种。

  就像在美国人眼里的“恶魔之草”，巴不得它能够灭绝，可是到了中国境内，这种“恶魔之草”却成了中国人的抢手货！这个“恶魔之草”说的就是我们很熟悉的葛根，无论是食用价值还是药用价值都十分高昂。

  葛根为何会在美国成为人人害怕的“恶魔之草”，是因为葛根在美国属于外来入侵物种，在当地没有一点天敌，合适的生存空间使得葛根迅速的泛滥，甚至给当地的ECO造成了很大的破坏，一度导致了美国部分地区的生态系统崩溃。

  可能很多人难以相信葛根能有这么大的杀伤力，其实还在于葛根的适应力强，生命力又很茂盛，如果没有完全清除干净的话，很容易马上又生长起来了。一开始美国人仅仅是为了不让土地闲置才选择种植葛根，甚至还以种一英亩奖励8美元的方式鼓励种植。

  在这样的激励之下，葛根在美国被迅速种植开来，加上这个物种本身就是外来物种，对环境的适应性很强，一下子就反客为主占据了很多美国的土地。意识到这一点的美国人，想要清理掉这些葛根已经很困难了。

  从20世纪到如今，美国每年为了清理葛根就要消耗5亿美元。哪怕是这样，葛根依旧没有被很好的控制住，只能说是勉强控制住了葛根的扩张。谁能想到在大洋彼岸的中国，葛根却是有着人参一样价值的珍贵植物呢？