在困扰美国人的许多侵略物种中，有一栽培物，美国人视它为“恶魔”，不敢私种，我国人把它当成宝，堪比人参，它便是葛根。

  葛根的根部可入药，有清热解毒的成效，它还含有多种对身体有优点的元素。在我国，葛根是一种好的药材，也是一种好的食材。我国人把它端上了餐桌，用来炖汤，或许磨成葛粉冲泡。中药材中，有许多像人参这类的根茎植物。我国人总有许多种方法来吃它们，而美国人却不明白得该怎样吃。而葛根在美国，底子和吃扯不上联系，反倒是一种灾祸。

  美国人和葛根的爱恨情仇要从19世纪的一次世博会说起，其时日本人把葛藤带到了美国，用来装修世博会的日本馆。有一位美国人把这栽培物的一末节带回家培养，成功栽培出葛藤来。

  后来有一位植物学家提出，葛藤有助于土地肥美。正值南边的栽培园面对着水土流失的惨况，联邦土壤维护委员会就发起广泛栽培葛藤，只要在土地里种葛藤，还能取得补助。没想到本来的一小截葛藤，由于适应性极强，有没有天敌，就不断繁衍了起来，后来更是极度影响到了人们的日子，成为新一轮的灾祸。繁衍过快，加上美国人又不明白吃它，所以美国人开端想方设法把它除去。

  现在，受过葛藤之苦的美国人，对这栽培物产生了害怕，哪怕日本人提出以高价收买葛藤，美国人也不敢接。甚至在美国有些当地还公布了专门的法令，私自栽培葛藤可能要面对法令赏罚。

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