说到葛根，或许很多人没有听过，也没见过。这个藏于深山不为人识的“山货”，却成果了一个80后大学生的创业愿望，且在葛业开展中发明了两个全国之首。

  6月15日，坐落秦头楚尾的白河县风和日丽。沿着一路美景，记者来到青山绿水映衬下的陕西秦大山葛业有限公司，看望柯昌勇回乡创业，带动贫穷大众增收脱贫的故事。

  一走进公司大厅，3根粗大健壮的褐色百年野生葛根便映入眼帘，立于桌上形如“山”字。初度触摸葛根，就让记者开了眼。柯昌勇是怎么与葛根结缘，继而义无反顾地重返大山？面对记者的疑问，32岁的柯昌勇侃侃而谈。

  “我最初触摸葛根，源于为母亲医治高血压。”柯昌勇说，2013年4月，母亲常常头晕目眩，查看发现血压远远超出正常规模，经过半年的重复医治未见好转，每天只可以经过西药保持。一次在外吃饭时，他偶尔听人说葛根粉有降压作用。“能否让母亲试试看？”回到家，柯昌勇刻不容缓地在网上查找起来，发现葛根有防备糖尿病、高血压等多种疾病的成效，并且从图片上看与老家俗称的“葛麻藤”十分类似，终究确认两者实为一体。

  随后，柯昌勇回到白河老家挖了150公斤野生葛根，制成粉后让母亲坚持每天服用。令他万万没想到的是，1个月后，母亲到药店丈量血压时发现，血压现已趋于正常，作用很明显。这一惊喜，让柯昌勇在振奋之余，对葛根产生了浓厚兴趣，并有了回乡建厂的主意。

  柯昌勇2011年结业于西安电子科技大学，先后在西安、十堰等地从事出售、策划和项目办理等作业，从一名一般出售员一步步干到了办理层。十分困难走出大山，要不要再回来呢？经过心思奋斗后，学习企业办理专业的柯昌勇终究横下心，决定在大山里闯出一片六合。

  2014年，柯昌勇回乡创业，拿出多年积累的30万元积储和县人社局发放的50万元大学生创业免息借款，置办了简略的葛根加工设备，并注册了商标。2015年在城关镇安坪村正式建厂，并经过工艺立异，与团队研制出了色泽鲜亮的“葛根茶”，成为全国首家专业研制出产葛根茶的企业。本年初，公司的“葛根茶出产关键技术讨论研讨与使用”被省科技厅确以为陕西省科学技术成果。

  头脑灵活的柯昌勇，在特产店、药店进行展现出售的一起，还全力开展电子商务，上一年公司出售“葛根茶”30吨，出售额到达3000万元。本年西洽会期间，所带的300盒“葛根茶”也出售一空。

  葛根是国家卫生部发布的“药食同源”植物，素有“南葛北参”之称，其养分共同，富含黄酮类化合物及蛋白质、氨基酸和人体必需的钙、铁、铜、硒等矿物质。而在白河，野生葛根雨后春笋，这也有用带动了当地农人增收。

  刘家庆家是白河县城关镇安槐村的贫穷户，之前他在工地务工时受伤，家中有3个孩子，儿子正上大学，家庭负担沉重。在得知柯昌勇的企业收买葛根时，便在山上挖取，3个月就挖了1.5万公斤，收入了1.8万元。现在，公司有职工62人，其间来自贫穷户12人，每年付出薪酬100多万元。上一年，公司共收买当地及周边葛根3000吨，每吨1200元，直接带动大众增收360余万元。

  选用野生葛根，资源终将面对干涸。为维护野生葛根，为企业继续持久开展打下根底，柯昌勇时下把目光放在了人工驯化野生葛根上，现在人工栽培面积800亩，成为全国首家人工驯化野生葛根的企业。

  “在此根底上，咱们将进一步开发葛根系列新产品，走种养结合的循环开展形式，促进企业增效、农人增收。”谈到公司未来开展，柯昌勇还有一个想象，预备建造“秦巴山区药食同源产业园”，经过食药处理人们的健康问题，并带动更多大众增收致富。