信息时报讯（记者 黄骆 通讯员 派潭宣 赖晓婷）12月2日晚，增城派潭“村晚”走进拖罗村，携首届水晶粉葛美食节隆重敞开！以葛为题、以文兴旅、以旅促农，以“文明带动”的方式促进拖罗水晶粉葛工业出售，这是第一次以美食节为主题宣扬推介“一村一品”特征农产品的派潭“村晚”，是又一次“村晚+”的有利探究，是一次土特产效果展、是一次“村晚”立异展，更是一次文旅消费展。

  粉葛浑身都是宝，派潭拖罗葛更优。粉葛是一种多年生落叶藤本豆科植物，《神农本草经》记载，粉葛以根入药，有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴的成效，常用于治伤寒、温热头痛、烦热消温、泄泻、痢疾、风疹不透、高血压、心绞痛等病症的医治。此外，葛花也可药用，用水煎服可解渴醒酒，葛根既能当饲料，也可以织葛布，还可当作造纸质料。葛渣可作运用菌栽培基，葛叶仍是一种优异的青饲料，粉葛可谓是浑身都是宝。

  高质量的拖罗水晶粉葛，离不开拖罗村得天独厚的环境，该村地处北回归线带，气候温文、光照足够、雨量充分，村内土壤肥美，黄泥地占比大，富含多种微量矿物质。每逢秋冬替换，青黄相接时，俯视这片大地，依旧是浓浓活力，拖罗水晶粉葛现在便是产出的最好时节。黄皮白心，皮薄如纸，趁着热气咬上一口，清甜脆爽回旋口腔，谁能受得了这般味道。

  文明兴旅，品牌强农。擦亮本乡特征农产品品牌是“品牌强农”的重要抓手，做优了是公信力，做精了是吸引力，做强了便是竞争力。特征农产品，浓缩着一方水土的奉送，凝聚着一方农民的匠心，也为当地农产品维护与开展供应了新思路，是推进区域特征工业高质量开展、促进村庄复兴的有力抓手。

  今年初，广东省“百千万工程”号角吹响，派潭镇提出开展“一村一品’，促进产镇交融、产村交融，构成“一村一品，一村一景”开展格式。派潭“村晚”系列文明活动火爆出圈，给派潭“一村一品”带来新的开展关键。拖罗村特征农产品水晶粉葛也抢抓风口，活跃接受“村晚”流量，全力统筹文明资源、土特产资源和旅游资源，丰厚产品供应、活动供应，依托派潭“村晚”大品牌，建造拖罗水晶粉葛“小品牌”，希冀着生长为一方的“名品牌”。

  “相约拖罗乐‘村晚’，大擂台上赛‘葛王’”。小品《葛王争霸》上“分量级选手”全部上台，5名拖罗乡民手持5只不同特征的粉葛登台，纷繁对自己的粉葛侃侃而谈，有的说自己的粉葛貌若人参，有的说自己粉葛吃了有奇效，形形色色，最终评出的五个奖项更是逗得观众们哈哈大笑。

  “最靓粉葛奖”获奖粉葛不只“睇得”更“食得”，“便是由于经常吃自家种的水晶粉葛，我能一口气爬十层楼都不带大喘气的，下地干活比牛还能！”取得“最靓粉葛奖”称谓的葛农采访时提到。“顶天立地奖”获奖粉葛尽管“表面平平”，但就如参赛乡民所说，得益于粉葛中丰厚的葛根素和黄酮类物质，让他长得又高又壮。“娇小玲珑奖”获奖粉葛“尽管矮，可是够夺目。粉葛都相同，粉葛全身都是宝”，热心的拖罗乡民还为全场观众送上免费的派潭葛丸、粉葛汤，粉葛饭，粉葛粥。

  “最有内在奖”获奖粉葛可谓“横看成岭侧成峰”，骤眼一看就像半边派潭烧鸡”，造型独特，结合拖罗粉葛特有的“含淀粉量更高，纤维更少，够甜、够粉、无渣、根少“的特色，“烧鸡粉葛”可谓充溢“内在”。

  重磅“拖罗葛王”来袭！获奖粉葛可谓实至名归，听说分量超越60斤，需求两名乡民才干担起来，据参赛乡民说，“现在刚刚入冬，还没到拖罗粉葛最大的时分。上一年咱们挖的最大的粉葛，100多斤重，要三四个乡民才干抬得动啊！”

  派潭镇有关担任这个的人说，期望可以经过今天在“村晚”舞台上的“葛王争霸赛”让我们探究真实优质的拖罗水晶粉葛，一起，期望优异的葛农将规模化、标准化栽培粉葛的经历广泛传播，共同提高水晶粉葛的质量，不断擦亮拖罗水晶粉葛的品牌。

  “好吃好吃，我最喜欢吃这个咸蛋黄焗粉葛，酥酥香香带着咸蛋黄沙沙的口感，里边还有甜脆的粉葛内陷，口感好丰厚哦。”一位门客在场点评道。