关于这一问题，网友们给出了不少答案：蜂蜜水、浓茶、酸奶、水果汁……这些日常的饮料真的能解酒吗？昨日，咱们请到重庆市中医院治未病中心主任刘红燕医师来帮咱们逐个求证这些网上传言。

  酒精进入人体后，其分化进程需求乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下，可转化为乙醛，而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸，乙酸会终究分化为水和二氧化碳，只要这样的一个进程完成后，人体才能从醉酒状况中康复。因而对酒的代谢速度因体质而异。

  在刘医师的解说下，咱们得知，这些民间解酒偏方有些和现实相反，有些只能缓解症状，大多数都无法到达真实解酒的作用。随后，刘医师介绍了两种最温文有用的解酒办法：

  一种是中药里常用的葛根，《本草纲目》有记载：葛根全身都可解酒——葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈。闻名的葛花解酒汤，更是医家常用的丹方。经很多临床证明，葛根确可解酒。

  另一种是更常用的绿豆汤，绿豆有清热、解酒等功能。并且绿豆汤制造简略，可谓家庭解酒佳品。用绿豆煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，效果令人满意。重庆晨报记者