咱们知道，红薯又称甘薯，北方人又称之为地瓜，既能够吃瓜，又能够吃面粉，有很高的营养价值。几何时，曾经是咱们小时候的首要食物。你知道红薯是怎样发展起来的吗？今日，作为出产磨面机、小麦面粉机、地瓜面粉机的企业，就简略谈谈这个问题。

  科学家J.B.埃德蒙等以为甘薯来源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。A.von 洪堡征引哥马拉记载：哥伦布初谒西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王。

  据调查，16世纪初，西班牙已遍及栽培甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。甘薯传入我国经过多条途径，时刻约在16世纪末叶，明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。面粉机便是磨面机，咱们我们常常叫它小麦面粉机或许小麦磨面机。

  你知道吗，红薯其之所以称番薯，大略是因为它是“进口货”之故。清陈世元《金薯传习录》中征引《采录闽侯合志》：“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙交易其地，得藤苗及栽种之法入我国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收成，可充谷食之半。面粉机也便是小麦面粉机或许小麦磨面机。自是硗确之地遍行栽播。”还说：“以得自番国故曰番薯。以金公始种之，故又曰金薯。”又据：陈振龙6世孙陈世元及其子陈云，先后以甘薯传种于鄞州（浙江宁波）、胶州、青州（山东省青岛、益都一带）、豫州（河南朱仙镇一带）各地，逐步在浙江各地传达，时为清乾隆二十年前后。以上史实证明甘薯系在16世纪末叶从南洋引进我国福建、广东，而后向长江、黄河流域及台湾省等地传达。如今我国的甘薯栽培培育面积和总产量均占国际首位。